中化化肥高级顾问、中国农业大学教授 曹一平

当前夏收作物———冬小麦进入后期生长阶段，正进行着籽粒灌浆成熟等发育过程。到农田里走一走看一看似乎感到夏收作物的年景已经可望，但可望尚不是可及，现在离夏收作物的收获还有一段关键时期，不能放松对夏收作物的后期水肥管理。以冬小麦的灌浆来说，这是决定冬小麦收成的最后关键时期。正如农谚所述： “麦收三不少，穗多穗大籽粒饱”。虽然麦田的穗数已经定型，但是粒数还未完全定，至于粒饱或千粒重的多少，正是由这一段时期的生长发育来决定。这说明冬小麦生长虽然进入后期，但后期的水肥管理不可放松。它对产量的形成很重要。小麦的籽粒灌浆，由乳熟阶段到成熟阶段，应保持一定绿叶面积才有较高的光合效率，此时要适当补充营养，可防止叶片因早衰而减轻粒重。至于施肥方式可采用土壤施肥，也可采用根外追肥的技术。

后期水肥管理的原则要视麦情而定，既非一律要追肥灌水，也非一律要控水控肥。针对小麦后期的生育特点，是以籽粒形成为中心，包括开花授精、籽粒灌浆等过程，它将决定粒重和粒数的多少，对小麦产量起着至关重要的作用。由于叶片是小麦生产光合产物和进行蒸腾的器官，后期如果叶片衰老太快，会对灌浆不利；如果叶片过旺贪青晚熟那也不利于高产。为此，水肥管理的目标是保持根系活力，延长叶片功能期，防止早衰与贪青晚熟；为了促进光合产物向籽粒运转，争取粒重，

针对不同麦情采取以下管理措施：

1.对抽穗期叶色明显转淡、群体不大的麦田，可抓紧追施氮肥一次。同时浇灌杨花-灌浆水。氮肥的用量要适当，可以补施少量氮素，如果多了会导致贪青晚熟甚至倒伏，必须掌握恰当才可以实现增加千粒重甚至有利于保粒数的目的。氮肥品种可选用硫铵、碳铵或尿素。用尿素追肥要提前2天。氮素净用量每亩不超过1.5～2公斤。

2.对于群体较大的麦田，为了防止后期干热风造成的倒伏，在花后至灌浆期喷施两次浓度为1%的腐殖酸液和磷酸二氢钾（0.2%～0.5%）加尿素（0.5%～1%）的混和液；也可以喷施硅肥和腐殖酸肥液（浓度各为1%左右）。凡叶面喷施肥料，一般都要喷两次，间隔4～5天。这样既有利于保千粒重又有利于防、抗干热风所引起的倒伏问题。

3.在有灌溉条件的正常麦田，视土壤墒情状况，在灌浆高峰前及时灌溉杨花水或灌浆水，这一水有利于小麦胚乳发育，增大子实皮和颖果，从而增加库容量。

总之，小麦杨花至灌浆的后期生育对于保产量是至关重要的。后期水肥管理不可放松。尤其是对于现代高产品种，它们的特点是后期增产潜力大，后期需氮也较多，后期水肥管理是创高产的关键。但是，后期水肥管理的风险和难度也较大，必须拿捏恰当，防止引起贪青或早衰，二者都会导致减产。