蚕豆是一种重要的粮食作物,也是一种蔬菜作物。如果放松管理,单产较低,为改变这一状况,进入春季,随着气温升高而进入营养生长与生殖生长并进的时期,是形成产量的关键阶段,在这一时期,其管理措施必须抓住以下几点:
一是整枝打顶,使养分集中攻有效分枝。蚕豆冬前春后均能产生大量的分枝,据观察,冬前早生的大分枝,结荚率占85%以上。蚕豆及时进行精细整枝,可抑制豆苗冬季旺发和主茎窜高,增强抗寒能力,促进分枝生长。蚕豆整枝遇上冬季低温年生长发育差,可在早春整去主茎;暖冬年生长发育旺,可在年前整去主茎。今年春前,蚕豆遭受了罕见的低温冻害,应抓住2月中旬和3月上旬进行两次整枝。蚕豆单株一般只有2个有效枝,但其分枝性强,多达15个左右,这就说明,如不整枝,养分多被无效枝利用,有效枝得不到充足养分供应而失去优势。在春后整枝时,第一次去掉无头枝,第二次去掉衰老枝与嫩枝,每株留2个有效枝即可。同时,要适时打顶,使养分供应的中心转向有效枝。且改善透光条件,有效防止倒伏,以利提高结实率,增加百粒重。打顶要适时,过早减产,过迟效果不明显。一般打顶时间为单株中部盛花、下部半花半荚、全田40%左右的分枝现第一荚时进行,以摘去顶端的1叶1心为宜。
二是排除旱渍。蚕豆需要湿润的土壤,特别是开花期需水量大,是水分临界期,如遇干旱,生长发育不良,导致落花落荚,必须及时排除干旱,满足水分供应,促其正常生长。当然,田间积水,土壤通气不良,不但影响根瘤菌的固氮能力,而且抑制根系发育和吸收功能,造成地上部生理失水而影响开花结荚,严重时甚至烂根死株。同时,土壤渍水,容易诱发病害蔓延。故在春季雨水多时,要开好排水沟,降低地下水位,减轻田间湿度,增强植株抵抗力,确保蚕豆健壮生长,有利于增荚、增粒、增重,稳产高产。
三是防治病害。春季田间湿度大,有利于病虫发生,必须加强防治,避免因病虫危害而导致植株早衰而减产。对后期发生的豆锈病、赤斑病、褐斑病及蚜虫、豆荚螟等适时进行防治,对病害可用等量式波尔多液或25%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或50%托布津可湿性粉剂800倍液防治,在病害初发期连续防治2次,间隔期7-10天。对虫害可用菊酯类农药或乐果乳油和食用醋喷洒,防治效果好。
四是巧施荚肥。花期是营养生长和生殖生长的并进期,需要大量的氮素养分,但此时根瘤菌的固氮能力最强,因而除弱苗和有早衰苗头的少施氮肥外,其余苗情应以增磷补钾为主。这个时期是需要磷钾较多的时期,一般应每亩追施钾肥7~10公斤,土壤缺磷面积较多,前期未施磷肥的田块,应每亩增施过磷酸钙10~15公斤左右,作荚肥施下,并用0.2%磷酸二氢钾水溶液作叶面喷施,有条件的也可亩施草木灰75~100公斤可解决磷钾之不足,以延长叶片功能期,防止早衰,多结果荚。 (李翠英)
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