辣椒育苗方法欠妥或管理粗放，易导致出苗不齐不匀，甚至育苗失败，对辣椒丰产影响很大。为培育适龄壮苗，确保辣椒栽培高产优质高效，在育苗及管理上须把好“四关”，推广“八改”。

配肥关。苗床营养土要求养分充足全面，有机肥充分腐熟，化肥不宜过量，并用锌拌磷、多菌灵各30克对床土进行消毒处理，然后耙耕混匀于床土之中，整平拍实床面待灌。

底水关。为满足幼苗四叶前对水分的基本需求，播前应尽量浇足底水，这是因为育苗初期若洒水过勤，极易降低床温，不利于幼苗发根，还容易诱发苗期病害。

播种关。每标准床需干籽100～125克，采用等距点播或精量稀播。

覆土关。覆土厚度均匀与否是能否齐苗的关键环节，一般以1.5厘米为宜。

改常规品种为新优高产品种。辣椒要高产，良种是关键。应选择株形紧凑长势旺，结果簇生角细长，抗逆性强无病虫，红熟一致较集中，并具有优质、高产、抗病的线椒981系列，如新品种“海明2号”、2001等。

改催芽为不催芽复合处理。在精选和晒种的基础上，对种子进行复合处理。即温水除秕，55℃温汤浸种，然后用10%磷酸三钠或1%硫酸铜溶液浸种15分钟，捞出后拌少量草木灰中和酸性即可播种。

改迟播为适期早播。当月平均气温稳定通过7～8℃，5厘米地温通过12℃以上时即可播种。实践证明，适期精量早播，适当延长苗龄，做到大苗定植，提早开花坐果。

改单膜为双膜覆盖育苗。苗床播种覆土后加盖地膜可起到增温保湿的双重作用，待70%幼苗顶土时及时从苗床一端撤去地膜，这样不仅出苗整齐而且幼苗墩实健壮。

改晚揭膜为早揭膜练苗。辣椒生长的最适温度为25℃左右，因此在苗床温度调节上应掌握“两高两低”的原则，以促进辣椒苗均衡健壮生长。当外界气温超过20℃时，可逐渐揭膜练苗。

改迟间密留为早间适期定苗。生产上常因间苗迟留苗稠而导致幼苗拥挤，极易形成“高脚苗”和“线线苗”，因此齐苗后必须及时疏苗，2～4叶期定苗，每平方尺留苗60株，点播苗每穴2～3株即可。

改间苗后洒水为覆土保墒。为满足辣椒苗生长对水的需求，应本着4叶前避免浇水，以免降低苗床温度，4～8叶期不致缺水，后期控制灌水防止徒长，为提高苗素质，增强抗性，可结合灌水，每标准床施颗粒尿素150克。

改忽视病虫防治为防重于治。对幼苗猝倒病、立枯病和地下害虫等，应以预防为主，采取种子消毒和土壤药剂处理相结合，并选取用速克灵、代森锰锌、农抗120、疫霜锰锌等药剂交替防治。 （周其菊 朱乃兵）