中化化肥高级顾问、中国农业大学教授曹一平

进入秋天用肥旺季以来，许多农民朋友通过免费热线电话向专家咨询，他们想知道，花大价钱买到手的钾肥的颜色和过去的不一样，这究竟是真的还是假的？

专家分析：这里所指的识别真假，仅仅是对常见化肥品种的性质甄别。例如，它是不是氯化钾？它是不是尿素？而对于氯化钾的含钾量和尿素的含氮量并没有简易的鉴定方法，必须通过有资质的化验单位按标准规定进行化学检验方可。

简易定性的原理是根据对主要化学肥料的物理和化学基本性质的熟练掌握，一个不了解各种化学肥料基本性质的人是难以对化肥简易定性鉴定的。因为越是简易定性方法，就越要求定性人通晓和熟悉常见化肥产品的性状，只有了如指掌才能准确判断。

好在农民朋友常年要买化肥和用化肥，他们对主要化肥还是常见和熟悉的。只是对新品种感到不适应。年前又逢化肥涨价，最后虽然有些回落，但农民朋友对于购肥料还是很谨慎的。为了选购和买到放心肥料，这里介绍一些常见化肥简易定性知识是有益的，尤其是对于那些好学而正准备开展规模经营的年轻农民朋友更是十分必要的。

常见化肥品种的物理性状有以下三方面：

一、常见氮磷钾肥料的颜色与外观特征。

氮肥包括尿素、碳铵、硫酸铵、氯化铵、硝酸铵，均为透明结晶体，其颜色以白色为主，有时可掺入少许灰、浅棕等杂色。形状除了原状以外，三次加工中尿素有大、小颗粒之分，碳铵有大丸和细晶之分等。

钾肥中氯化钾有红色和白色之分，硫酸钾一般均有白色。钾肥形状有细晶、块状和颗粒之分。

磷肥包括普钙、钙镁磷肥。磷肥的颜色偏暗，有深灰浅灰之分，有棕褐、灰绿之分。形状一般为粉状。也有的加工成颗粒状。

二、在水中的溶解性特征与差异。

化肥在水中的溶解性及可溶程度对于肥效是有直接关系的。取固体肥料试样半克，置玻璃试管中，加入10～15毫升水，摇晃。一般磷肥不溶或部分溶于水，而氮肥、钾肥一般都溶于水。根据外观和溶解情况，大体上能把磷肥与氮、钾肥区别开来。

三、氮磷钾化肥燃烧熔融状况。

取化肥试样少许，置于小铁片上，在火上灼烧，观察其熔融情况。不熔融，直接升华或分解的是氯化铵、碳酸氢铵；熔融或流体或半流体的是硫酸铵、硝酸铵钙、硝酸钠、硝酸磷铵、硝酸钙、硝酸铵、尿素。不熔融仍为固体的是磷肥，不熔融且受热后在铁片不断跳动的是钾肥。用以上方法基本可识别出真假化肥和不同品种的化肥。