湖南娄底也叫星城，是湖南的地级市，那里风景优美，还是曾国藩故居，相信不少人都是知道这座城市的吧。每个地方都有它的土特产，娄底也不例外，那这个地方都有哪些土特产呢？下面小编就来给大家介绍几种吧。

湖南娄底土特产有哪些？

1、新化龙牙百合

新化龙牙百合，因长得很像龙的牙齿而得名，是湖南省娄底市新化县特产。龙牙百合其通体雪白，个大肉厚，养分丰厚，晾干后每片长约两寸，晶亮剔透，可鲜吃、晾干备用，亦可做百合粉。百合鲜品所含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之医治肺燥或肺热咳嗽等症常能见效。

2、永丰辣酱

永丰辣酱，因为其原产地在该县永丰镇而得名，是湖南省娄底市双峰县永丰镇特产，永丰辣酱作为低脂肪、低糖份、无化学色素、无公害的纯天然制品，不仅口感好、食用方便，可作各种食物的调色调味佐料，而且有开胃健脾，增进食欲，防治感冒，杀菌抗病等药用保健作用。目前是中国国家地理标志产品。

3、新化水酒

新化水酒，是湖南省娄底市新化县特产，新化水酒由糟酒兑水稀释而成，以糯米为原料，煮熟后加上酒曲发酵即成，陈糟酒呈嫩黄色泽，细流成丝，落杯满而不溢，入口醇香，浅尝辄醉，一般酒量大，嫌糟酒性烈者多兑水稀释成水酒。

4、冷水江眉山葡萄

冷水江眉山葡萄，是湖南省娄底市冷水江市铎山镇眉山村特产。所产葡萄果质香、甜、脆，口感好，是一种无公害无污染纯绿色食品。据湖南农大葡萄种植相关人员检测：当地土壤富含硒元素，所产葡萄含硒量高于同类产品。

5、紫鹊界黑香米

紫鹊界黑香米，又称黑贡米，是湖南省娄底市新化县紫鹊界特产。紫鹊界贡米是由黑稻加工而成的黑糙米，是一种具有诸多营养和保健功效的珍贵稻米。谷粒呈短圆形，皮黑，闻之有清香。煮熟后饭呈紫黑色，香味浓郁，柔软不黏。目前紫鹊界贡米为农产品地理标志产品。

在上文，小编给大家详细讲到了湖南娄底的五种土特产，它们各有各的特色，都是比较美味的，不知道各位是否有吃过其中的一种呢？

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