3秒爆速煎饺广告在网上走红,2天达到5万多次点击,引起热议。当然,3秒料理并不包括准备食材的时间,这是日本电信公司NTT docomo继2014年3秒炸虾影片的又一新作。
图:3秒料理制作过程
3秒料理是什么意思,为什么只要3秒?
3秒料理,就是饺子馅经过各种配料,到高温烹制,到煎饺制成上桌,总共花费不到3秒。通过“3秒爆速煎饺”广告视频可以看出,全程采用自动化,只要按下按钮,食材就会自动飞越重重机关,然后投入面皮,再经过大火喷射。煎饺最后落入特制铁手套中,瞬间变成滋滋作响的美味煎饺。定时器显示过程只需2.244秒,美味饺子就可上桌。目前已经试验出来的3秒料理有炸虾和煎饺。这只是自动化技术的冰山一角。但是3秒料理并不包括准备食材的时间,这也遭到众多网友的吐槽。
3秒料理有什么意义?
网友热议,感觉饺子3秒做出,外焦里嫩,但饺子馅有可能没有熟透,吃下去是否安全有待商榷。此外火焰高温煎炸,温度过高,破坏了食材本身的营养成分,而且油腻容易长胖因此并不适合作为普遍食材的处理方法。
众所周知,一般火焰喷射的温度达到800~1000度,而最佳烹饪温度炒肉180度,青菜150度。在最佳温度烹饪出来的食材维生素损失量最小,油烟少,味道也会明显比较好。所以3秒料理并代表美味。不过日本电信公司NTT docomo推出的3秒料理旨在通过创意广告,展现其覆盖日本的高速LTE网络,强调手机上网速度超快,吸引消费者的目光。这是一种成功的病毒营销方式。
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来源:互联网
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