今年雨水多茉莉花茶品质产量双受损

加入收藏农业科技种植技术 2014-09-05 [打印] 茉莉花茶叶茉莉花茶

图为：茉莉花茶

　　茉莉花茶是由茉莉鲜花和绿茶茶坯拼和、窨制而成，让绿茶吸收茉莉花香，制成的花茶外形秀美，香气馥郁。茉莉花茶是我国特有的茶叶品种，深受消费者的喜爱。

　　目前，正是茉莉花茶集中上市的季节，福建省福州市是我国茉莉花茶的主产区之一，今年前段时间遭受麦德姆台风和持续的降雨，使茉莉花茶产量下滑，品质大打折扣。据了解，茉莉花的开花期和采摘期对天气的要求特别高，需要连续的大晴天。一下雨，对采摘十分不利，花香稀薄，价格会下降一半以上。

　　据花农介绍，今年雨水浇灌后茉莉花都成了低端货，现在出售价格不及晴天采收的三分之一，因为亏损严重，影响了上货积极性。

　　除此以外，茉莉花的产量也急剧下降。据了解，福州茉莉花的采摘期一般有四周，前两茬采摘受台风影响，产量减少了三分之一。供应量的下降，带动了市面上茉莉花茶的价格上涨，今年新上市的茉莉花茶因其品质的不同，市面上的价格也相差很大，最便宜的每斤仅几十元，中等的每斤在500-600元间，而高档的茉莉花茶每斤能买千元以上，甚至有特级花茶，每一斤的价格高达上万元。

　　据业内人士分析，今年的茉莉花茶市场行情是因为供应不足，高端市场在走下坡路，但是中低端市场在稳步上升。面对这种情况，花农一方面要加强管理，提高茉莉花品质;一方面要挖掘茉莉花的观赏性，向景观化发展。另外，茉莉花茶的经销也要重视电商渠道等现代化的经营模式，增强网络销售力度。