每天一大早孙自伟都要在自家院里给鸡进行一个小时的体能训练。
 
孙自伟：“是驯鸡的鞋子，我们这种训练方法呢，叫实战演习，也就是叫它们搞实战。” 

两只鸡斗起来，戴这个东西是保护对方的，也跟打拳击一样，戴上拳击手套，戴上拳击手套呢，就不会把对方打伤斗鸡是一项残酷运动，为了不让鸡在 打斗过程中伤了眼睛，凭多年经验，孙自伟在实战演习之前先给鸡穿上鞋戴上口罩。 

孙自伟：“踢出腿来带风，它虚晃一招，看它的脑袋一抬马上下去，这个是虚招，那么现在这叫挂脖，看到没有，现在它是把脖子，使劲往对方的脑袋 后面藏，速度越快发腿越疾，击打对方的力量越大。” 

在斗鸡市场，越善斗的鸡价钱越高，经孙自伟驯养的斗鸡的最高时卖到了2500元钱一只。院里面到处都是斗鸡，孙自伟一生最大的乐趣就是养斗 鸡。 

孙自伟的妻子刘桂霞：“喜欢斗鸡，喜欢得，到家反正是先看鸡，整天抱着鸡，带鸡、看鸡看得可重了.

在孙自伟生活的菏泽和开封一带，自古以来就有养斗鸡的传统，据说早在三国时期，斗鸡就是上流社会的游戏，虽然解放后，斗鸡不再繁荣而养斗鸡的 传统却一直都被以一种神秘的形式延续下来。 

斗鸡爱好者刘怀成：“就是属于一种娱乐，属于一种民间爱好，像一开始喂鸡你就得拜老师，拜老师你喂鸡他还不传艺，这喂斗鸡有技术。” 

原鄄城县斗鸡协会会长孙玉敬：“你要是从老师求过来的鸡，老师给你鸡了，这个鸡死了，你得把鸡头和鸡爪给他留着，叫老师看看是不是他的鸡，原 来都控制到这个样。” 

在孙自伟之前，还没有人把斗鸡当作商品买卖，1990年，孙自伟的斗鸡达到了20多只，这时两部电影让孙自伟改变了只养不卖的做法。北京电影 制片厂拍摄了《斗鸡》和《宫廷斗鸡》两部电影，电影中选用的斗鸡就出自孙自伟等几影片上映后，斗鸡一下子成了明星，而养鸡的孙自伟也跟着出了名。不久就有 一些人慕名联系要买斗鸡，买鸡的人群中有两个动物园的采买员，他们找到了孙自伟。 

孙自伟：“他们（买家）通过宫廷斗鸡这个片子吧，电影制片厂的，找的我们畜牧局的人所以他们是慕名而来，通过制片厂，找到我们畜牧局。” 

这让孙志伟特别矛盾，按照斗鸡行内的规矩，斗鸡不能买卖。孙自伟拿不定主意，他把这件事情告诉了当时行里的权威人士。 

原鄄城县斗鸡协会会长孙玉敬：“我说自伟，当时我劝他，我说你别卖了，大家都有意见，我说了说，自伟当时他也不想卖了。” 

孙自伟：“最后我到师父那里，到我们这些斗鸡的鸡主们那里，他们都不同意卖，他们可以说是众口一词，就是说我们这些人养鸡的不准许卖鸡，就是 在嘴边上的一句话，虽说没说但是实际上他们已经，流露出来这种意思，你如果不尊重这个规矩，好像就是说，我们这个帮派的，就要把你清除出去那种口气。” 

鲁西鸡体型大，长得美，买家就是看上了这些斗鸡，孙自伟不卖他们说什么也不走，这让孙自伟有些难以取舍。 

孙自伟：“当时给的价钱很高吧，对呀，当时价钱确实也很诱人，一只鸡就是三四百元，我说人家不卖何必跑这个规矩是吧，但是呢一看到这个已经市 场经济了，已经开放了，并且这个利润确实很可观，再一不偷二不抢，三不损害别人的利益，自己养自己卖这合情合法。” 

最后，别的养鸡户遵守规矩一只也没有卖，只有孙自伟几乎把自己的所有斗鸡都卖了。 

孙自伟：“当年除去我留种的之外，基本上全部卖掉了，卖了20多只，收入9000多元钱。” 

几千年的养鸡不卖鸡的传统从这就被打破了。这以后，一发不可收，当年孙自伟就用这笔钱租了8亩地作鸡舍，第二年又一下子养了200来只斗鸡。 到了秋天全部卖出，又挣了三万多元。那时候，万元户在小小的鄄城县还是平常百姓达不到的目标，看到孙志伟大把大把的争斗鸡钱，人们再也按捺不住，第二年也 纷纷卖起了斗鸡，鲁西斗鸡的市场也大了起来。 

鄄城县斗鸡协会原会长孙玉敬：“到现在都卖，只要是喂成了，外面公园来要，都卖给他，当时那几年卖鸡价格很高，都四五百元一只鸡。”