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“鸡头”自曝:每年纯赚90万

零零社区网友  2010-05-13  互联网


每天一大早孙自伟都要在自家院里给鸡进行一个小时的体能训练。
 
孙自伟:“是驯鸡的鞋子,我们这种训练方法呢,叫实战演习,也就是叫它们搞实战。” 

两只鸡斗起来,戴这个东西是保护对方的,也跟打拳击一样,戴上拳击手套,戴上拳击手套呢,就不会把对方打伤斗鸡是一项残酷运动,为了不让鸡在 打斗过程中伤了眼睛,凭多年经验,孙自伟在实战演习之前先给鸡穿上鞋戴上口罩。 

孙自伟:“踢出腿来带风,它虚晃一招,看它的脑袋一抬马上下去,这个是虚招,那么现在这叫挂脖,看到没有,现在它是把脖子,使劲往对方的脑袋 后面藏,速度越快发腿越疾,击打对方的力量越大。” 

在斗鸡市场,越善斗的鸡价钱越高,经孙自伟驯养的斗鸡的最高时卖到了2500元钱一只。院里面到处都是斗鸡,孙自伟一生最大的乐趣就是养斗 鸡。 

孙自伟的妻子刘桂霞:“喜欢斗鸡,喜欢得,到家反正是先看鸡,整天抱着鸡,带鸡、看鸡看得可重了.

在孙自伟生活的菏泽和开封一带,自古以来就有养斗鸡的传统,据说早在三国时期,斗鸡就是上流社会的游戏,虽然解放后,斗鸡不再繁荣而养斗鸡的 传统却一直都被以一种神秘的形式延续下来。 

斗鸡爱好者刘怀成:“就是属于一种娱乐,属于一种民间爱好,像一开始喂鸡你就得拜老师,拜老师你喂鸡他还不传艺,这喂斗鸡有技术。” 

原鄄城县斗鸡协会会长孙玉敬:“你要是从老师求过来的鸡,老师给你鸡了,这个鸡死了,你得把鸡头和鸡爪给他留着,叫老师看看是不是他的鸡,原 来都控制到这个样。” 

在孙自伟之前,还没有人把斗鸡当作商品买卖,1990年,孙自伟的斗鸡达到了20多只,这时两部电影让孙自伟改变了只养不卖的做法。北京电影 制片厂拍摄了《斗鸡》和《宫廷斗鸡》两部电影,电影中选用的斗鸡就出自孙自伟等几影片上映后,斗鸡一下子成了明星,而养鸡的孙自伟也跟着出了名。不久就有 一些人慕名联系要买斗鸡,买鸡的人群中有两个动物园的采买员,他们找到了孙自伟。 

孙自伟:“他们(买家)通过宫廷斗鸡这个片子吧,电影制片厂的,找的我们畜牧局的人所以他们是慕名而来,通过制片厂,找到我们畜牧局。” 

这让孙志伟特别矛盾,按照斗鸡行内的规矩,斗鸡不能买卖。孙自伟拿不定主意,他把这件事情告诉了当时行里的权威人士。 

原鄄城县斗鸡协会会长孙玉敬:“我说自伟,当时我劝他,我说你别卖了,大家都有意见,我说了说,自伟当时他也不想卖了。” 

孙自伟:“最后我到师父那里,到我们这些斗鸡的鸡主们那里,他们都不同意卖,他们可以说是众口一词,就是说我们这些人养鸡的不准许卖鸡,就是 在嘴边上的一句话,虽说没说但是实际上他们已经,流露出来这种意思,你如果不尊重这个规矩,好像就是说,我们这个帮派的,就要把你清除出去那种口气。” 

鲁西鸡体型大,长得美,买家就是看上了这些斗鸡,孙自伟不卖他们说什么也不走,这让孙自伟有些难以取舍。 

孙自伟:“当时给的价钱很高吧,对呀,当时价钱确实也很诱人,一只鸡就是三四百元,我说人家不卖何必跑这个规矩是吧,但是呢一看到这个已经市 场经济了,已经开放了,并且这个利润确实很可观,再一不偷二不抢,三不损害别人的利益,自己养自己卖这合情合法。” 

最后,别的养鸡户遵守规矩一只也没有卖,只有孙自伟几乎把自己的所有斗鸡都卖了。 

孙自伟:“当年除去我留种的之外,基本上全部卖掉了,卖了20多只,收入9000多元钱。” 

几千年的养鸡不卖鸡的传统从这就被打破了。这以后,一发不可收,当年孙自伟就用这笔钱租了8亩地作鸡舍,第二年又一下子养了200来只斗鸡。 到了秋天全部卖出,又挣了三万多元。那时候,万元户在小小的鄄城县还是平常百姓达不到的目标,看到孙志伟大把大把的争斗鸡钱,人们再也按捺不住,第二年也 纷纷卖起了斗鸡,鲁西斗鸡的市场也大了起来。 

鄄城县斗鸡协会原会长孙玉敬:“到现在都卖,只要是喂成了,外面公园来要,都卖给他,当时那几年卖鸡价格很高,都四五百元一只鸡。” 

而渐渐地,客户买斗鸡也不仅仅为了观赏,还开发了斗鸡美食。 

鄄城县畜牧局局长许尚银:“特别是南方这一块,他们搞餐饮这一块,为了吸引顾客买了斗鸡以后,先看斗鸡比赛,斗了以后,哪个败了,败了以后, 杀了以后,让游客让他们再品尝这个斗鸡。” 

在别人养十只八只的时候,孙自伟的鸡已经有几百只的规模了,他投资20多万元在原来鸡厂附近买下了30亩地,修建了新的鸡场,这时,他的斗鸡 市场已经遍布全国了。1993年,孙自伟对越南斗鸡考查时发现,越南斗鸡与鲁西斗鸡正好有互补的地方。 

孙自伟:“这个鸡它产于越南,它的最大特点,脖子挺粗的,都没有毛,作为我们当地的中原鸡,它最大的优点,就是它的斗性好,就是战死,它也不 逃离沙场,打死打趴,它也不逃,就是斗性很好,但是越南鸡它这个斗法就不一样了,越南鸡的斗法比较灵活,躲闪方进攻它的时候,它把头藏到对方的翅膀底下藏 到对方的脑袋后面,这样子来说的话呢,它围着这个鸡一直在转,使对方找不到它的头,所以对方就很难击打到它的头了,斗法比较灵活。” 

很快孙自伟以每只1000元的高价买了两只纯种越南斗鸡,而他买来可不是为了斗着玩儿,而是改良品种。 

孙自伟:“杂交出来的鸡,比它的父母代抗病能力生长速度和斗性方面都好,这就是杂交的优势。” 

现在杂交鸡是孙自伟鸡场的主要品种,这种斗鸡比原来的纯种鸡更受欢迎。 

斗鸡爱好者卢岩:“一般情况下,就看这个鸡的脖相,如果看鸡经不经打的话再有就是看它的毛,是不是结实,再一个看它的腿,就是看它这儿,爪子 大不大腿弯大不大,再一个就是看它腿上的肌肉好不好,(我)从我们当地买了几次,一斗都输了,我从这买了几只,经常赢,所以每年都从这里买鸡。” 

斗鸡只有在实战中才能积累打斗经验,而斗胜的场次越多,价格也就越高,因此斗鸡比赛也经常被人用来赌博和炒种。 

妻子刘桂霞:“他不赌,再刺激他也不赌,一次都没赌过,在菏泽在开封都知道,他一次都不下钱。” 

每年孙志伟要参加上百场大大小小的斗鸡比赛,但是他从来都没有为自己的鸡下过赌注,也从来不用赌钱的方式来炒种。 

孙自伟:“个人有个人的爱好吧,再一个是刺激方式不一样,作为我呢不管是这鸡是输或者赢,主要是欣赏它这种斗志,欣赏它这种精神。” 

斗鸡本性好斗,就是亲父子放在一起也要斗个你死我活,在孙自伟家,一不小心就可能发生流血事件。每只斗鸡都要单独放在一个空间里,而且这个活 动空间要有一个立方米左右。2000年,孙自伟的鸡已经发展到了2000多只,每年利润达到了十万元,但这时他发现,如果要继续发展,现有的30亩鸡舍已 经满足不了需要了。

孙自伟:“我就自己想着呢,是不是可以找个地方,或者是跟别人合伙,在一块儿搞我把这个想法呢,在斗鸡协会里说了之后,我们斗鸡协会有一个老 吴,还有老黎,黎明的黎,他们几个人呢,也有这种想法,他们的想法和我的想法,他们怕我不把鸡放给他们,再一个担心呢,养成了之后,还怕我不回收。” 

老孙的想法和几个朋友不谋而合,春天他把鸡苗先送给他们,到秋天送回孙自伟这来卖,养鸡户可以把鸡卖给孙自伟,也可以自己外卖。 

养鸡户吴春太:“你每次从他那里进多少鸡,进200只鸡,一般都是一次进200只鸡,200只鸡这样鸡苗,雏鸡苗就是30元钱一只,我进他的 这样到我养10个月左右成年鸡他再回收,每只鸡这样给我60元钱的利润,一只鸡给我60元钱的利润,他来回收这样一年下来,这200只鸡,我能挣一万多元 钱。” 

由于孙自伟的名声大,渠道多,这些分散养的鸡绝大多数还是送回到孙自伟这来代卖。送过来的鸡经孙自伟向外卖,每只平均能卖到150元左右,这 样通过分散养鸡孙自伟每年又能多挣七八万元。

 



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