山东省汶上县的次丘镇是芦花鸡的原产地,可是记者在当地的活鸡市场上,却很难看见芦花鸡。
记者:“收不着吗?”
经销商:“收不着。”
记者:“为什么?”
经销商:“收不着,现在没有这个品种。”
记者:“哪个是芦花鸡啊?”
经销商:“那个是。”
记者:“那个不是芦花鸡啊?芦花鸡是黑白花纹的。”
经销商:“没有,没有。”
记者:“现在芦花鸡好找吗?”
经销商:“不好找,哪有啊?”
记者:“这个品种好像有点像芦花鸡。”
经销商:“对。”
经销商:“像啥 像芦花鸡啊?一点都不像。”
记者:“这芦花鸡好找吗?好找吗?”
经销商:“不好找。”
记者:“你见到过吗?”
经销商:“我见到过我现在没有。”
记者:“芦花鸡能卖多少钱一只啊?”
经销商:“它都卖到150一只。”
经销商:“2斤就卖150一只。”
这种全身长满芦花毛一样的鸡就是芦花鸡。在次丘镇,一位叫郑宪坤的人现在养殖了5000多只。这些芦花鸡各个价值不菲,每只120元钱。现在主要销售到饭店。
为了保护这些为他创造财富的芦花鸡,他不但在自己门口立起了一块谢绝参观的牌子。而且还在院子里养上了看门狗。
郑宪坤养着在当地市场上难得一见的芦花鸡,仅2007年,他就通过这些芦花鸡赚到了60多万元。 郑宪坤是怎样养起芦花鸡的,还要从他8年前,接到镇政府的下达的一项工作说起。
山东省汶上县次丘镇党委书记 张彦辉:“这个鸡,因为历史比较悠久,一些上辈的一些人,从小他就是吃芦花鸡,看着芦花鸡长大的,所以很想再品尝品尝,是一种怀旧的情结。
因为这个别的地方没有,只有我们这个地方有,一度我们这里曾经出现一鸡难求的这个局面,特别是在中秋节和春节前后。”
一方面出于保护地方特有品种,另一方面为了弥补市场空缺,镇里决定让时任次丘镇科技办主任的郑宪坤保留公职,回家繁殖芦花鸡。
山东省汶上县次丘镇党委书记 张彦辉:“他对养殖的技术比较了解,对养殖,繁育,孵化,包括防疫,品种的选配,他都掌握这方面的技术。”
从上世纪七十年代开始,由于国外高产蛋鸡和速成肉食鸡进入国内市场,为了更快的见到效益,当地很多养殖户都淘汰了生长期长,产蛋少的本地芦花鸡。
养殖户1:“夹克上衣男:淘汰了以后,因为这个鸡见效快,效益高。所以芦花鸡产蛋率慢,时间长,没有这个鸡见效快。所以把那个鸡淘汰了,喂这个鸡。”
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