食用菌的整个生长过程中符合无菌、洁净的操作要求,成长过程用防虫网,不用施农药和杀虫剂等,是一种安全的农产品。而且食用菌不与人争粮,不与粮争地,对农民来说也是一项增收的手段。
现在,食用菌又一重要特点被人们所熟知。食用菌产业与种植业、养殖业等有机结合,实现物质与能量的循环转化,对于提高农业废弃物利用的价值和效率,改善农业生态环境,降低农业生产成本等具有非常重要的意义。简而言之,农户可以利用牛粪种植双孢菇,用秸秆作配料栽培姬松茸,利用食用菌废料菌糠作为玉米等作物的废料…… 多种方式“变废为宝”,是坚持科学发展观的重要体现。
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来源:互联网
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