泗洪县上塘镇依托已有的南京卫岗、泗洪卫航等3家奶牛场，先后发展大向青贮玉米、大周青贮玉米、上东黑牧草等青贮饲草种植8000亩。同时，该镇还引进占地320亩的倪美玲家庭农场，利用牛粪进行蚯蚓特种养殖，每年可消化牛粪1.4万吨，亩产蚯蚓4000斤以上。目前，该镇已初步形成了“青贮种植—奶牛饲养—牛粪养蚯蚓—蚯蚓粪还田”的生态农业发展模式，实现了“种植—养殖—种植”的生态循环。