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浙江丽水依托优良生态环境发展生态精品现代农业


  同时,今年还新建成现代农业综合区1个、主导产业示范区6个、特色农业精品园9个和农业物联网试验示范基地2个,累计投入农业“两区”资金达19.63亿元,新发展生态精品农业基地55个、生态养殖场33个。

  丽水农业不仅要生态还要现代

  “丽水农业的发展方向,生态、精品、现代,三个关键词一个都不能少。”丽水市农业局副局长张国平介绍说,实践证明,丽水市的生态农业就是以丽水好山好水好空气(优良的生态环境)为基础,以生产高品质的生态农产品(特质精品)为重点,以传统农耕文化、现代管理手段、科技成果为支撑,以产品分级精选包装为重要环节,以现代流通业态为载体,满足市场品质消费需求的现代农业产业形态。“除了生态这样先天优势之外,我们还要努力打造现代的、具有高科技含量的农业产业。”

  张国平说,“生态精品”这个关键词,将是未来丽水生态农产品区别于其他地区农产品的重要标志之一。同时我们要利用更科学的管养方式,来培育农产品。

  张国平举了个例子,以种植业为例,一个生态精品农产品,首先从选种开始,它必须是优质的,基因很重要。有了优良的基因,还要有科学的、正确的种养方式。通过建立现代的设施,科学的配比农产品所需要的阳光、水、温度,就像人体需要均衡膳食一样。同时,在肥料以及农药的选择上,也要做到兼顾产量和健康、安全的双赢效果,既要有质量,又要有产量。最后,在产品的采摘时间控制、冷藏冷冻处理、运输过程保鲜等各个环节上,都大有文章可做。

  但要建立起真正的生态精品现代农业,丽水还有很长的路要走。张国平说,目前我们正处于转型期,以促进生产方式的转变为核心。现在的农业产业绝大部分仍然以小而散的形式存在,我们接下去要做的,是要通过促进土地流转,促进规模化生产的形成。同时,还要通过各种技能的培训,培育有知识、懂技术、会管理、善经营、负责任的新型农民。

  专家观点:既要卖资源,也要卖服务

  独特的生态优势、丰富的物种资源、相对扎实的产业体系、丰厚的农业文化底蕴、科技的创新驱动,这是丽水市政府副秘书长、丽水学院院长助理金爱武教授对丽水生态农业发展的信心来源。说到丽水生态农业的具体发展方向,金爱武更是有着清楚的认识。

  金爱武说,丽水的生态农业,最终不仅仅停留在“精品”的层面,还要向“精致”的境界发展。何谓精品、精致,简单来讲就是健康、美味,要能满足品质消费需求,其次,丽水的农产品要打造成有责任的产品,保障它的安全。再次,从农民的视角来看,更要实现丰收、高效。

  “丽水发展生态精品现代农业,有两个重要的路径,一是卖资源,获取资源性收益,二是卖服务,获取生产服务性收益。两个路径并行,不分轻重。”

  金爱武认为,第一个途径的实现只是提升性变革,而第二个途径的实现才能带来丽水农业的根本性变革。因为服务性收益的特征是多功能、多目标的,以发展生态休闲养生农业为载体的发展之路。“举个例子,一个种植香菇的农民,他最终学会了并不仅仅停留在出售香菇的层面上获取收益,而是利用城里居民的闲暇时间,认领一些香菇进行管养,收取一定的代管服务费。然后开放菇棚让认领的消费者来自行采摘,在种植所在地办起农家乐,代为煮烧,整个生产环节下来,就能实现多方位的收益。”

 


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