“种地养猪，养猪蓄粪，粪水种地，一年忙到头，收入没搞头。”这是若干年前，农民的感慨。赶水镇石房村1组村民刘世平却大声说“不”，种地、养猪照样赚钱，草蔸萝卜衍生的循环经济让他尝到了甜头。

　　名气大了，萝卜卖出人参价

　　“4个萝卜装进盒子，就要卖40元。”刘世平骄傲地述说他种的萝卜身价，随着赶水“草蔸萝卜”名气的走响，甚至走进中南海餐桌，几年前几毛钱一斤的萝卜，现在价格平均在每斤4元左右。

　　去年，刘世平种了10亩萝卜，纯入4万元。最好的一块土，只有1分2厘地，他就向这块地要了800元的效益。

　　萝卜紧俏，很多亲戚、朋友为了“弄几盒萝卜”，甚至找他开后门。刘世平和合作社所有农户都达成一致，必须保证萝卜质量，个头小的不卖，品质差的不卖，卖出去的萝卜，绝对是精品。

　　为此，很多卖相差点的萝卜，就成了猪食。刘世平眼中，绿色食品的品牌树立起来了，单价上去了，种植草蔸萝卜的农户将会赚得更多黄金。

　　今年，刘世平又扩大种植规模了，一下子种了50余亩草蔸萝卜。

　　“保守点，萝卜上赚20万元应轻松搞定。”看着绿油油的萝卜田，刘世平说，种了多年萝卜，种植经验更加丰富，质量和产量会进一步提高，收益也将更大。

　　猪儿肥了，种地养猪循环出效益

　　8月下旬开始，萝卜要间苗，每窝萝卜只留2、3株苗，拔除的萝卜苗干什么？刘世平介绍，石房村种有2000亩左右的萝卜，小户可能会背点上街卖小菜，大户的量太大，天天忙着萝卜管护，没有时间处理，他选择了养猪消耗这些萝卜苗。

　　年初引进仔猪，年底出售，近一年时间，用种的蔬菜叶子等养猪，轻松赚几万。去年，刘世平养了8头野猪和当地猪杂交的“野猪”，肉质比普通猪好。到了年底，普通生猪卖8元一斤，而他的“野猪”卖12元一斤，赚了近3万元。

　　“老刘，你养的猪好吃，过年我再来杀一头哦。”猪还没有养大，刘世平已经接到5个订单，客户提前联系，要来杀他的“野猪”过年、炕腊肉。他养了12头。从目前市场行情看，猪肉价格比去年有所上涨，赚4万元应该没有问题。

　　现在喂萝卜苗，11月底开始，萝卜上市，次品萝卜也用来喂猪，萝卜卖完改种其他蔬菜，猪食不用愁。

　　猪圈下有沼气池，猪粪经过几个月的发酵，是种植草蔸萝卜等蔬菜最好的农家肥。在刘世平手中，种植和养猪形成了产业链，循环经济让这个农民打破“种地养猪不赚钱”的神话，年年赚得金银满钵。