4月份天气转暖以来,每逢周末,都有不少济南市民,开着私家车来到长清区归德镇万庄村的万源蔬菜种植专业合作社,参观规范化的蔬菜种植模式,返程时,各个品种的无公害蔬菜也会把汽车后备箱塞得满满当当。万源蔬菜种植专业合作社为什么会有这么大的吸引力呢?
建起循环农业链,农业废弃物被充分利用
走进万源蔬菜种植专业合作社基地,绿色的葡萄长廊,平整的水泥生产路,两侧的大棚都罩着白色的防虫网,“蚊帐”内的甘蓝、韭菜、小葱等长得翠绿 诱人,路边挂着一盏盏黄色太阳能杀虫灯,还有鱼池、凉亭……这一切让人感觉像是到了公园。在基地的东南角,有两个圆球形的沼气发酵罐。“正是依靠沼气,既 解决了养殖奶牛带来的污染问题,又为生产高标准蔬菜提供了安全优质的肥料。”万庄村党支部书记、村委会主任、万源蔬菜种植专业合作社理事长万克敏说。
2003年,万庄村开始饲养奶牛,如今存栏奶牛达到千头。随着养殖规模扩大,奶牛粪便、污水的处理成了个难题。“如果把牛粪用来生产沼气,剩下 的沼渣、沼液不正好可以用来生产无公害蔬菜吗?”于是,万庄村借助上级扶持资金,建了一个300立方米的沼气池。2011年又新建了个500立方米的沼气 池,并配套建设了水解池、厌氧发酵罐、沼气储气柜、控制室等基础设施。同时,村里种植的玉米也用来做青贮饲料。
“蔬菜浇水时,可以直接从储液池抽取沼液,随水冲施到地里,既能做肥料,又能减少病虫害的发生,沼渣也能增加土壤有机质,提高蔬菜品质。”万克 敏说。蔬菜种植基地生产的沼气,则被接到村民家中,用来做饭、照明等,目前全村已经有50多户村民在使用沼气,占全村总户数的四分之一。
2011年,在万克敏的倡议下,村里又在蔬菜基地建起了鲶鱼养殖池,喂养鲶鱼的饲料就是村里加工獭兔的下脚料。“过去,处理这些下脚料是让人头 疼的活,现在可以拿它们喂鲶鱼。这样一来,养殖鲶鱼就不需要再添加其他食料,成本大大降低。”万克敏说,“鲶鱼池的水定期更换,这些水的肥效很好,用来浇 地,可以让蔬菜长得更好。”
在万庄村,奶牛养殖、蔬菜和玉米种植、鲶鱼养殖和獭兔加工几个看似不相关的环节,都被合理地联系起来,打造成生态循环农业链,走出了一条绿色、生态、循环、高效的新路子。
菜地变“景点”,合作社手拿订单在种菜
为了让更多的市民了解到无公害蔬菜种植生长的全过程,万源蔬菜种植专业合作社还自费包车,将市民拉到蔬菜生产基地参观。在基地里,工作人员耐心地向市民讲解蔬菜从种植到包装的全过程。
“基地所有韭菜大棚外面都罩着防虫网,既透风透光,又能有效地阻止各种虫害的入侵,在‘蚊帐’内还挂着粘虫板,我们就是想尽各种物理方式来防虫,最大限度地减少农药的使用。市民亲眼见到这个生长环境,也就能对我们生产的韭菜放心了。”万克敏说。
来参观的市民目睹了蔬菜生产管理的全过程,品尝各种蔬菜、瓜果的味道,解除了对蔬菜质量安全的担心,不少市民在基地就与合作社签订了蔬菜购销协议。
据万克敏介绍,万源蔬菜种植专业合作社基地面积已经达到620多亩,基地蔬菜种植、管理全部按照统一技术标准进行。目前,合作社种植的黄瓜、韭菜、番茄等6种蔬菜都已通过了国家无公害农产品认定,并申请注册了“万鲁”牌商标。“基地还配备了检测农药残留的速测设备,对每批蔬菜产品都进行检测,达不到要求的一律不得对外销售。”
由于生产的蔬菜安全放心,合作社不断赢得济南市大型企事业单位的订单,并且都是常年供菜合同。“现在合作社是看着订单种菜,不管市场上蔬菜价格怎么波动,我们都有稳定的销售渠道,并且能保证价格。”万克敏说。
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来源:互联网
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