与此同时，世壮燕麦片借助电商，从小众药品逐渐变身大众食品。“过去很长一段时间，作为一种降脂处方药，这款产品只在北京的医院、药房等机构的门市部销售。靠着大爷大妈口口相传，购买者经常排起长龙，但知名度仅限于当地的部分病患。”杨鹏说，“2020年疫情发生后，世壮品牌开始在电商平台销售，销售范围一下子从北京拓展至全国各地。”

　　不止于爆款

　　清晨6点，在山东枣庄市的生产基地，3000箱世壮燕麦片正打包装车，即将发往全国各地。

　　“下半年是传统的销售旺季，同时，受益于不久前的超级农货节、多多丰收馆等电商平台活动，目前每天的线上订单都在几千箱，仅拼多多平台就年销50万袋。”杨鹏说。今年以来，该平台宣布在策略上加大对高科技农产品及精深加工产品的资源倾斜，以销量反哺科研，助力农产品优良品种及优质加工品的培育、研发。作为扶持对象之一，世壮燕麦片借助电商平台加速上行，销量快速增长。

　　“目前，我们拓展了内蒙古种植基地，定下了一年两万亩的订单，以保证燕麦原料的供应。”中国农科院作物科学研究所资源中心副主任郭刚刚表示。与此同时，该品牌还将加工厂从北京迁到山东枣庄，并增建三条生产线，以提升产能。根据规划，未来3年世壮燕麦片年产量将提升至1000万斤。“为实现这一目标，我们将加强原料基地的扩建，进一步提纯现有品种，同时加快培育优质新品种。”杨鹏说。

　　此外，世壮团队还根据消费者拼单体验后发布的评论调整产品研发思路。例如，有人说，燕麦口感很好，但煮着麻烦；有人问，能否开发独立小包装；还有人建议，种类能否再多一些。鉴于此，他们又先后推出了400克独立包装的冲泡型燕麦片、燕麦月饼、燕麦饼干等新产品。

　　在农业科技成果加快转化，成为爆品、潮品的同时，种植燕麦的农户成了受益者。比如，河北省张家口市张北县，当地农民在尝试一种燕麦与马铃薯轮作的模式。据郭刚刚介绍，马铃薯与燕麦轮作，农户能减少肥料使用，可养护土地，还能带动增收。“一个产季，平均每亩土地能为农户增加500多元的纯收益。”

　　“近几年，大家种植燕麦的积极性很高，尤其是中国农科院推广的品种，不仅亩产高，今年的销售价还比去年高了30％。”内蒙古兴和县农户李占永说，“庄稼人的思想觉悟如今也提升了，想在农村生活得更好，那就得相信科学。”