内蒙古察右中旗积极调整种植结构——

把冷凉蔬菜做成“热”产业

农民日报·中国农网记者　李昊

　　

　　

　　

　　

　　察右中旗巴音乡的甘蓝装车发往外地销售。　杨泉　摄

　　连日来，内蒙古自治区乌兰察布市察右中旗各类冷凉蔬菜进入丰产期。一望无际的蔬菜种植基地里生机勃勃，每天采摘的新鲜蔬菜从这里的田间地头，走向千家万户的餐桌。

　　近年来，察右中旗通过调整农业种植结构，引导农民发展冷凉蔬菜产业，种植面积逐年增加，把冷凉蔬菜做成“热”产业。冷凉蔬菜从粗放式传统种植转向标准化精耕细作，形成了生产、加工、销售为一体的产业化格局。广大农户依靠种植冷凉蔬菜，不仅丰富了市民的“菜篮子”，也鼓足了自己的“钱袋子”。

　　

　　量质双升

　　实现全年销售

　　在乌素图镇西海子村村民李全胜的红萝卜地里，伴随着一阵阵的农机轰鸣声，一根根橙红色的红萝卜跃出地面。整理、切秧、装袋、搬运，各有分工。“我今年种了30亩红萝卜，一亩能产7000斤，除去种植费用每亩能落2000来块钱。”李全胜告诉记者。

　　经销商杨军说：“乌素图的红萝卜品质好，我们主要发往广东、海南等南方市场，很受当地市民的欢迎。”

　　察右中旗被称为“中国红萝卜之乡”。这里平均海拔1700米，年均气温1.3℃，年降雨量约300毫米。由于独特的地理位置、气候条件和科学的生产管理模式，全旗形成了西起铁沙盖镇、东至乌素图镇东西长30公里的红萝卜滴灌种植区，种植面积稳定在8万亩，年产量达6.4亿斤。

　　目前全旗已建成5个红萝卜交易市场，市场内配套了金融结算中心、农产品市场信息发布中心、农产品质量安全检测中心等交易配套设施，日交易量达6000多吨。建成红萝卜恒温库45座，储量达2000吨以上，变一季销售为四季销售，进一步畅通了销售渠道，从事红萝卜产业的农户人均增收5000多元。同时，依托红萝卜产业，开发出红萝卜筛选、搬运等就业岗位，实现人均增收1100元左右。

　　“这几年我通过采用新品种、新技术，种出的红萝卜和洋葱品质更好，产量也更高了，每亩地比以前能多收入400—1000元。”察右中旗铁沙盖镇黄羊城村种植大户张小平告诉记者，他今年种了300亩的红萝卜和洋葱，预计今年总收益在90万元左右。

　　近几年，红萝卜、洋葱、南瓜等冷凉蔬菜的种植已经成为察右中旗农民增收的支柱产业。冷凉蔬菜产业正发展成为内蒙古现代农牧业的新兴产业，带动内蒙古高寒地区150多万农民增收致富。

　　

　　“标准园”拓展

　　从园到区、由产及销

　　提高红萝卜品质，品种是关键。为此，察右中旗推行了产业奖补政策，明确种植优质红萝卜每亩补贴1000元。在奖补政策的刺激下，全旗的种植品种大幅度更新，平均每亩增产20％，增收800元左右。

　　为加快红萝卜产业发展，在种植过程中，该旗重点推广了“两增五推一配套”技术。在乌素图镇、巴音乡开展了蔬菜标准园创建，园区内全部实现标准化生产，良种覆盖率、测土配方肥使用率、低毒低残留农药使用率、综合高产栽培技术应用率均达到100％，推动标准园创建由“园”到“区”、由“产”到“销”的拓展。

　　在提高红萝卜标准化种植的同时，健全标准体系，执行国家各方面的标准，提高红萝卜在栽培管理、新品种引进、产品分级、运输、包装和销售等各个环节的标准化程度。同时，推行红萝卜价格指数保险，政府补贴后，种植户每亩缴纳保费38元，保底价每斤0.38元、产量5000斤。通过保险政策的实施，有效规避了市场风险，从而消除了种植户后顾之忧，稳定了种植面积。

　　多年来，察右中旗通过品牌策略使红萝卜不仅质优而且价优。目前察右中旗红萝卜远销京、津、冀、鲁等地，出口韩国、日本、东南亚等国家。2019年“察右中旗红萝卜”获得国家地理标志产品保护，将进一步拉长和延伸红萝卜产业链条，提升产品的知名度，提高产品的附加值，有利于做大做强察右中旗红萝卜产业。

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