如今，萧式集团自创的茶叶鲜叶清洗生产线加上从日本进口的全智能化茶叶生产设备，偌大的车间仅需几个工作人员动动开关、调调按钮就能实现全程洁净化生产。

　　二次污染的避免再加上全世界首创的茶叶制作前的清洗，通过国际食品质量标准的提高，绿色、健康、安全概念的提出和洁净化生产线的成熟，宜昌萧氏集团副总经理谭昌林自豪地说：‘萧氏茶叶完全实现了零污染！”

　　2011年6月，宜昌萧氏集团的茶食品、饮料、粉体、包装生产线将全面投产，这距离2008年6月萧氏集团邓村茶产业科技园竣工投产过去了整整3年。

　　从传统茶叶生产加工领域的洁净化、智能化生产，到精深加工领域的深度研发，宜昌萧氏集团用3年的时间完成了一次决定性的跨越，

　　一直以来，宜昌萧氏集团坚持用现代工业的管理理念来发展现代农业，跳出行业思维发展茶产业，带动鄂茶飞跃。肖勇说：“中国茶产业的发展，必须突破惯性思维，而茶叶精深加工是未来中国茶产业的发展方向。”

　　2009年6月，宜昌萧氏集团投资15亿元，占地面积1000亩的“萧氏茶业高新科技工业园”在夷陵经济开发区开工建设，成为轰动中国茶界的大事。中国茶叶流通协会的贺电称：萧氏是中国首家从事茶业产业链深度开发的茶叶企业。

　　在此之前，茶叶企业普遍只生产普通消费和供外地再加工的原料产品，限制了茶园和茶产业综合效益的发挥。大量珍贵的鲜叶资源，或被粗制为普通消费茶，或只能为外地企业提供再加工所需的半成品。

　　据宜昌萧氏集团董事长肖勇估算，宜昌市70%的鲜叶原料，每年被制成大约2.3万吨干茶，销售到安徽、浙江、湖南等地，成为精制茶、花茶的加工原料。这一部分的最终产品有数十亿元的产值，而我们仅仅得到两三个亿的加工费。此外，因为夏秋茶采摘少，宜昌地区每年浪费在枝头的鲜叶原料，至少可以生产6万吨干茶。不仅如此，每年1万吨茶果、1000吨茶花自然消失；10万吨修剪后的茶叶枝干，也只是被当柴火烧掉。这几项让宜昌茶农每年少收入数亿元。

　　发展茶叶深加工项目，延长茶产业链条，提高茶叶附加值，已经成为企业、政府迫切需要破解的难题。

　　而萧氏茶业高新科技工业园项目工程将延伸产业链条，通过完善农产品纵深产业链，实现产业结构调整。项目建成投产后，不仅让湖北省的茶枝片末和夏秋茶原料有了更广阔的消化渠道，更为传统茶叶产品的单一化生产创造了新的多元化消化方式。园区项目年产值将达到50亿元，带动三峡茶农增收50%以上，茶企业增收30%以上。而对于茶农来说，这意味着精深加工将给他们带来更多的经济效益，他们的收入还将大幅度提高。

　　我们有理由相信，宜昌萧氏集团所探讨的现代科技武装农业产业发展模式，必将推动中国茶业发展走上新的领域。（本版组稿：杜昌清张元媛李娇艳）

　　一杯萧氏茶，能品到浓郁香味，更散发着科技的味道。

　　一杯茶里发掘出亿元大市场，农副土特产步入高端产品殿堂。短短数年，昔日邓村小小茶叶作坊跻身中国茶叶行业前五强。

　　萧氏集团启示我们，只要以技术创新为不竭动力，品牌打造、产业链延伸、产业形式和运作模式创新就会步入全新的天地，科学发展就会从此步入新的境界。

　　正如中国茶叶流通协会常务副会长王庆在萧氏集团几大基地考察后所说：“耳听为虚，眼见为实。萧氏集团强化科技兴企，其制定的发展战略代表了中国茶产业未来发展的方向。”

　　古罗马政治家西塞罗说：“智慧表现在下一次该怎么做。”

　　展望“十二五”，必将是中国茶产业发展的黄金时期。萧氏集团已经深知，传统的生产加工、营销渠道以及产业发展模式改革已迫在眉睫。“十二五”期间，继续运用科技力量带动茶叶产业发展，成为萧氏跨越式发展最重要的拉动力量。

　　萧氏茶叶精深加工项目部分产品。

　　萧氏多元化产业深加工产品。