孔庆波博士（右二）在福建漳州推介果园水肥一体化

□本报记者 马彦平

7月18日晚，中央电视台《焦点访谈》栏目专题报道水肥一体化技术，认为全面推广水肥一体化技术，就完全有可能走出一条可持续发展的新路，就完全有可能在化肥使用零增长的基础上实现粮食产量的增长。众所周知，近两年来，产、学、研各方都为水肥一体化技术在中国落地做了很多探索，福建省农业科学院土肥所副研究员孔庆波带领团队针对丘陵果园推出的托管灌溉施肥新模式正在福建丘陵地区由星星之火向燎原之势发展。

丘陵果园托管灌溉施肥到底是什么？为何受农民欢迎？市场前景如何？近日，记者针对上述问题采访了孔庆波副研究员。

托管灌溉施肥优势明显

孔庆波表示，运用于农业的托管服务就是农户将作物生产的全部或部分农活以“套餐”形式委托给农机服务组织去实施，双方根据约定的服务条件和目标签订合同，形成托管关系，双方可以从各个阶段中选择不同的服务内容，进行全部或部分机械化服务及生产管理服务的一种服务方式。托管服务改变了传统农业付出大量劳动和物力的状况，从实际运作效果看，托管服务是最适应现代化农业发展方向的。

“丘陵果园托管灌溉施肥技术，就是在丘陵果园内将管道施肥技术、新型水溶肥料产品及现代化公司运作的供肥、施肥服务和贴心农化服务等几部分整合到一块，为果农提供‘科学测土、专用配方、快速配肥、液体供肥、自动施肥’的一条龙托管服务。”孔庆波说，“托管灌溉施肥要运用到专业化的施肥队伍，做到精细管理、精准配方，让农户施肥不再费心，甚至可以当上甩手掌柜，省工、省时、省钱，农户不需再单独购买水泵、过滤器等大件设备，实现了灌溉施肥建设成本的降低，优势非常明显。”

托管灌溉施肥应运而生

孔庆波表示，福建有“八山一水一分田”之称，丘陵面积大、范围广，农作物多种植在丘陵地带，其中漳州市平和县最为典型。据统计，2010年，平和县水果种植面积达80万亩，产量100万吨，有500多年栽培历史的管溪蜜柚种植面积多达65万亩以上，占全国柚类面积的四分之一，总产量在80万吨左右，产值26亿元，已发展成为平和县农业主导产业和农村经济支柱产业，管溪蜜柚更是驰名中外。

多年生蜜柚生长、结果需要消耗大量的水分和养分。孔庆波表示，福建尽管雨量充沛，但季节性干旱频发，加上丘陵地区施肥方式落后，基本都是农户根据需要，人工把肥料运到山上，通过撒施、沟施等方式开展施肥，消耗了大量的人力、物力。干旱、施肥不合理直接导致肥料利用率低，蜜柚关键生育期所需的水和肥得不到及时供应，最终影响到蜜柚的产量和品质。

孔庆波表示，农村劳动力转移、青壮年进城务工在福建更是常见，农忙季节用工紧张尤其突出。考虑到丘陵地区复杂的地形地貌，其团队在广泛调查研究之后，创新地提出了丘陵托管灌溉施肥模式，即集丘陵果园施肥、水肥一体化及托管运营于一体，把托管和灌溉施肥有机结合起来。“当前好多滴灌设备企业只卖设备缺乏相应的施肥指导和后续服务，而农户急需的是一种水溶肥料加滴灌设施加供肥、施肥农化服务一体化的服务，这样丘陵地带果园托管灌溉施肥模式应运而生。”孔庆波说。

水肥一体化前景可期

据孔庆波介绍，丘陵水肥一体化技术可采用重力模式，利用丘陵地区山势高低的影响，在山上建立蓄水池，利用水压进行灌溉施肥，在没有条件建立蓄水池的地区，也可采用水泵模式灌溉施肥或采用最新的水肥托管模式进行灌溉施肥。平和当地采用水肥一体化技术试验后，蜜柚产量和品质都得到显著提高，裂果率降低近70%，较常规施肥亩增产幅度在30%～50%之间，果实风味浓郁，果面光滑，品质明显改善。同时，通过这种技术，肥料利用率明显提升，肥料投入降低了近20%左右，农民收益显著提高。