□本报记者杜晓文通讯员李明通

可以酿酒，可以食用，葡萄作为世界上最古老、分布最广的水果之一，人类在很早以前就开始栽培这种果树。伴随历史车轮的转动，葡萄种植管理方式也不断发生着变化。如今肥料技术水平日益提升，大量元素水溶肥在葡萄上的应用已经成为新常态。

应用于葡萄的水溶肥有哪些技术要求，用上海芳甸生物科技有限公司水溶肥种出的葡萄又是什么样？本报记者走进田间地头进行了采访。

葡萄粒大超硬币

“今年葡萄长势特别喜人，尤其是弗雷葡萄品种本身粒度比较小，但是今年葡萄粒都挺大的，大的都有一元硬币那么大。”2014年，在一次针对葡萄种植走访中，山东省龙口市大王村的王孝利给记者留下了深刻的印象。他有9分地，收了3500多穗，种的葡萄随便两串都要有8斤左右重，最大的一串重达4斤6两，最低卖到5元/斤。他笑呵呵地说：“2013年，这块地就将近收了9000斤葡萄，有2500多穗，卖了4万多元。2013年已经是个大年，本以为2014年会是个小年，结果没想到产量比上一年还高，达到1万多斤，而且还长得这么好，一共卖了6万多元。”在采访的时候，王孝利连说了三遍“没想到！”

据说在2013年刚接触水溶肥的时候还有个小插曲，当时邻居都笑话他。“怎么现在流行给葡萄喂味精了，那么少的量，能不能行啊？”以往大家普遍都用复合肥追肥，很多农户从来都没接触过像“芳润”、“你能”这样的大量元素水溶肥。刚开始一接触，表情都很惊讶：“咦，这么贵的肥料，用量这么少，管不管用啊？”

效果好不好，试试就知道。因为大量元素水溶肥是个新事物，之前大家都没接触过，王孝利接触“芳润”也是因为2013年7月份天气特别不好，下雨量大，加上他套袋量比较多。村里管理同样品种的技术员跟他说：“你那葡萄肯定熟不了，卖不上价钱。”所以他愁得不行，天天晚上睡不着觉，担心葡萄长不大，转色不好。正好龙口农业科技信息中心在当地推广“芳润”，他就抱着试试看的态度用了一年。全程用了4遍，刚开始葡萄小的时候只用到10斤/亩，后来葡萄膨大期就追20斤/亩。每用一遍，都有新变化。

初战告捷，所以在2014年葡萄追肥期，王孝利全部用“芳润”，一共追了5遍。2013年因为留果量比较大，所以2014年摘穗的时候，就按照比较重的方法去穗，结果没想到，最后算下来，还比2013年多留了1000多穗。以往用复合肥的时候，采收的葡萄能明显感觉有点软，硬度不够，卖的时候价钱上不去。这两年卖葡萄，他家的葡萄都是当地的最高价，2014年他卖价5.8元/斤，别人都是4.8～5.2元/斤。等卖到最后了，他的葡萄还能卖5元/斤。

葡萄取得好收成，高兴的不仅仅是王孝利，对于“芳润”、“你能”系列水溶肥的生产厂家———上海芳甸生物科技有限公司来讲，农民满意的笑容，正是对他们八年坚守的最大回报。

产品质量始终如一

上海芳甸生物科技有限公司从2006年成立伊始，就一直秉承品质第一的原则，从原料采购到成品出厂，都严格把控。他们从不在原材料上动手脚，从不会用劣质原料来代替高品质原料，从不偷工减料。正因为上海芳甸生物科技有限公司八年来的坚持，他们收获了用户的口碑和同行的尊敬。

在生产工艺上，他们始终精益求精，上海芳甸目前的生产设备已经更新到第四代，生产工艺在行业内处于领先位置。上海芳甸生物科技有限公司采用的是脉冲式Turbo生产工艺，该工艺在欧美等发达国家已开始广泛应用于化工、农药、医药、染料、食品等行业。

脉冲式Turbo生产工艺可以在几分钟内均匀地混合物料，同时保证产品不受任何机械杂质污染，确保产品稳定及成品纯净。该工艺与传统机械混合相比有以下优点：第一，产品外观均匀一致，产品颗粒完整，产品更均匀，品质始终如一；第二，产品稳定性好，不会产生局部高温，并导致产品混合瞬间发生化学反应；第三，整个工艺过程有超低温冷冻干燥气体保护，产品不会接触外界空气而受潮；第四，在快速均匀混合的同时对产品进行低温干燥，与传统工艺相比，水分含量降低80%，在其他条件相同的情况下，越是干燥的产品，越不容易结块。