近几年，越南果蔬出口额平均增长30%，由2010年的4.6亿美元增至2013年的10.4亿美元。据越南果蔬协会报道，2014年越南果蔬出口额将达12亿美元，高于上年的10.4亿美元，其中主要出口农产品为火龙果、香蕉、芒果、龙燕、荔枝、星苹果、红毛丹和葡萄柚等，主要出口市场依次为中国、日本、美国、泰国和马来西亚。中国是越南果蔬的主要出口国，占越南出口果蔬总额的35%。2013年越南向中国出口的果蔬达3.02亿美元，比上年增长38.7%，2014年的出口量继续增长。

目前，香蕉是越南的主要出口农产品。越南香蕉种植面积占越南总果树面积的19%，香蕉年产量为140万吨，但仍无法满足海外市场增长的需求。越南香蕉出口到许多市场，如日本、英国、俄罗斯、乌克兰、中国、新加坡和韩国。

近期，中国、新加坡和韩国均增加了对越南香蕉的进口量。2014年4月中旬，中国日均从越南进口香蕉20～30吨，日本日均从越南进口香蕉15～20吨。英国、俄罗斯和乌克兰对越南香蕉也表现出很大的兴趣，虽然香蕉的交易价上涨，但越南的香蕉仍供不应求。越南香蕉大部分是农夫分散种植，易导致供应链中断，不能保证持续稳定供应，而且收购成本偏高，这对于香蕉形成规模化种植和出口非常不利。（晓宇）