当前,正是葡萄浆果着色期和成熟期,很多葡萄种植户反映今年裂果发生较重,葡萄裂果问题现已经成为广大果农比较头疼的问题.
在灌溉条件差、地势低洼、土壤黏重、排水不良的地区或地块,都容易发生葡萄裂果。如果管理条件差或天气异常的情况下,葡萄裂果会发生较重。
防治葡萄裂果的对策,应依品种不同而异,主要是选栽不易裂果的品种。对密粒型裂果的防治关键是适量留果和防止吸水。防止吸水的最简便的方法是果实套袋,对稀粒型裂果的防治关键是改善土壤管理,促使树体健壮,保持正常着果和稳定的果实发育条件,适当促使早熟等措施即可减少裂果,如能改成温室栽培则防治效果更好。
1.改良土壤结构,合理进行水分管理,避免土壤水分失调。要多次、少量灌水,杜绝大水漫灌,雨后及时排水,以减少土壤干湿差,以免因土壤水分含量剧变,使果实膨压增大,造成裂果。及时中耕除草。一般10~15天中耕一次,雨后应及时中耕以散墒。
2.加强栽培管理,培养健壮植株。对果粒紧密的品种适当调节果实着生密度,适当落果,使树体保持稳定适宜的坐果量;要通过疏穗、疏粒、掐穗尖,调整好结果量,保持叶果比为15∶1~20∶1。健壮的枝蔓上留2穗果,中庸枝蔓上留1穗果,长势弱的枝蔓不留果穗。
3.创造合适的生长环境。可以营造防风林,预防大风袭击。覆盖地膜、大棚栽培或架面设遮雨棚,或者采用果穗套袋防雨水技术。研究表明,果实近成熟期对果穗进行套袋以防止果皮吸水,可以明显降低果穗裂果率。
4.科学及时防治病虫害。尽量避免使用退菌特,当炭疽病和裂果混发时,导致大面积感染,扩散很快。前期注意预防,可以使用强盛80%戊唑醇可湿性粉剂3000倍混加70%丙森·多菌灵可湿性粉剂800倍,每隔15天一次,可预防多种病害。后期尤其注意霜霉病和炭疽病的防治。霜霉病可以使用霜迪(25%甲霜·霜霉威WP)800倍液喷雾。炭疽病可使用40%苯醚甲环唑SC的3000倍喷雾,同时混加佳实多补充钙肥,提高抗病性。
5.合理使用乙烯利、脱落酸催熟剂。不要使用劣质或假的膨大增色剂,很多农户使用后,果实很快变软,有的使用后促进了裂果,严重影响了商品性。
6.强化补钙可以防病防裂。整个种植季最少可补4次钙。主要在花序期、开花后、葡萄黄豆粒大小时、膨大期时这四个时期各喷一次。
(冷鹏)
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