得益于巴西国家能源署推广的家庭农场沼气处理系统试点，这里建有沼气管道，以便从农作物废料和牲畜排泄物中提取能源，出售给一些小型电站。

　　“我觉得自己的农产品能卖好价钱。”他告诉本报记者，“这是我的祖业，我会死在这片土地上。”

　　佩德罗的邻居名叫德尔茜亚，合作社除了帮她推销猪肉和禽肉外，还在代表她与当地的电厂协商购买沼气的价格。这个农场每年给她带来8万多雷亚尔（约32万元人民币）的收入。

　　如果德尔茜亚能够参加巴西正在推行的增收计划，她的收入可能像自己每天挤的牛奶一样多得冒泡。

　　罗西向本报记者阐述了这项“农耕+家禽+造林”的“大丰收计划”内涵：在同一片土地上，耕作谷物或大豆，同时在农田周围播种树苗，第二年，收获作物的同时，再铺草畜牧，第三年，绿树成荫，第四、第五年，牛羊茁壮，如此7年一循环。

　　巴西官员谈及这一增收愿景无不手舞足蹈。

　　而说到科技兴农，他们言必及巴西农业研究公司。服务于这家公司的员工中，超过70%的人拥有博士学位。

　　卡洛斯告诉本报记者，无论是技术员、农户还是部长或是总统，扁平化的上下联动推动了高效决策，“我从未看到层级沟通像今天这样顺畅。”

　　政府角色

　　巴西央行今年以来已经三次提高银行基准利率，目前是12%。但是根据巴西政府正在推行的一项为期12年、包括牧场再生在内的低碳农业计划，农户可以享受3年的还贷宽限期，合作社农场的年利率仅为5.5%，家庭农场更是低至2%甚至是零。

　　巴西官员并不同意“大社会、小政府”的说法。

　　罗西说，巴西农业走得稳因为有三条腿，除了家庭农场和科技兴农外便是政府支持。

　　执着地维持高利率的巴西是一朵新兴经济体中的“奇葩”。然而，农户的融资成本之低却有如里约热内卢沙滩美女身上的泳衣。

　　巴西央行今年以来已经三次提高银行基准利率，目前是12%。

　　多萨告诉本报记者，巴西政府正在推行一项为期12年、包括牧场再生在内的低碳农业计划，这项计划将为各大农场提供20亿雷亚尔（约80亿元人民币）的融资额，其中，农户可以享受3年的还贷宽限期，对于合作社农场，年利率仅为5.5%，对于家庭农场更是低至2%甚至是零，目前这项计划正在巴拉那等州试点。

　　巴西银行农业贷款负责人埃莫森对本报记者表示，政府在基础设施建设方面也会向农户提供融资帮助，年利率是2%。

　　巴西是农业大国中的异类，因为他们自称不实施农产品补贴。但罗西不讳言两大“曲线补农”举措，除了低息贷款外还包括最低收购价政策，当农产品价格低于市场价格时，差价将由政府埋单。

　　“但这类政府的投入成本太高，更多是引入第三方收购者，政府会通过提供运输便利等作为回馈。”他告诉本报记者。

　　巴西土地发展部相关人士还提到了“保本式”贷款，当农产品价格过低时，政府会通过允许农户少还贷款的形式给予他们补偿。

　　54岁的农场主贝尼托就享受到了优惠贷款。忙碌于山上山下的他同时种植着有机咖啡、橡胶树、樱桃、香蕉、芒果、菠萝等多类作物。