6月2日，阿根廷罗萨里奥谷物交易所大豆现货市场价格上涨，大豆成交价为1285比索，比上一交易日的成交价格高了9比索。

　　6月2日，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆市场收盘大幅上涨，创下了九周来的最高水平，因为市场日益担心大豆播种面积可能达不到预期水平。

　　阿根廷农业部目前预计本年度阿根廷大豆产量将达到5040万吨，这将是历史次高纪录。当地分析师预计大豆产量为4780万吨左右。

　　阿根廷2010/11年度大豆收割工作已经完成了79%，布宜诺斯艾利斯谷物交易所预测2011年阿根廷大豆产量为4920万吨。大豆单产将与过去十年的平均水平保持一致。

　　总部设在德国汉堡的行业期刊＜油世界＞预计2011年阿根廷大豆产量将达到4920万吨。

　　美国农业部预计2010/11年度阿根廷大豆播种面积为1860万公顷，2010/11年度阿根廷大豆产量为4950万吨。

　　国际谷物理事会（IGC）将2010/11年度阿根廷大豆产量数据上调了100万吨，为5000万吨。

　　注：1美元等于3.96阿根廷比索