据测定，每亩蚕豆能固氮7～11千克，因而就是很好的豆科养地作物。一般认为，蚕豆能肥田，不需施肥，这是一种误解。据资料介绍，生产100千克蚕豆籽粒，需吸收纯氮6.4千克，五氧化二磷2千克，氯化钾5千克。不同生育期对养分吸收各异，即前期吸收较少，花荚期吸收最多，这一时期吸收氮占全生育期的48%、磷60%、钾46%，磷钾养分供应不足，产量受到影响。蚕豆苗期离不开氮肥，生长中离不开磷、钾肥，增施钼、硼等微肥，能收到事半功倍的增产效果。

种肥。在播种时每千克蚕豆用2克钼酸铵拌种，可促进蚕豆根系及根瘤的发育，促进蚕豆前期的生长，使冬前及越冬期根系生长健壮，提高抗冻能力。一般可增产5%～10%左右。

底肥。施用底肥培肥能力是蚕豆高产的基础，蚕豆特别需要磷钾肥，底肥应以磷、钾肥为主，氮肥为辅，在用量一定的范围内，产量随施用量的增加而提高。每亩用过磷酸钙25～40千克，硫酸钾1～15千克，尿素3～5千克。施磷肥增强植株的固氮能力，达到以磷增氮的目的；施钾肥可防治蚕豆叶枯病。稻田翻犁种蚕豆的，每亩还应施用农家肥1000～1500千克做底肥，以增加微生物活动，保蓄土壤水分，实现增产效果更好。

苗期追肥。一般是苗期施氮促分枝，有利于打好早发基础。蚕豆所需氮素2/3是自身根瘤菌固氮供应的，1/3左右是从土壤中吸取的。但在蚕豆苗期根瘤还未形成前适量施用氮肥，可促进根系发育，尽快形成根瘤，使植株早生快发，增加冬前大分枝，搭好高产苗架。苗期施氮每亩可用碳铵5～8千克或尿素2～3千克兑水淋施，施用时间宜在第三复叶至五复叶出现时止。若用人畜粪肥，施用时间可提前5～7天，一般亩用量500千克左右。

初花期施肥。初花期施肥做到氮钾配合，力争多结荚。一般在植株有20%开花时，须及时追施一次速效氮肥，每亩可用碳铵7～10千克，兑水500千克淋施。施后2～3天，每亩用氯化钾7.5～10千克，兑水500千克淋施，促进多开花、多结荚，减少秕荚率，增加双荚率和多粒荚的比例，这是蚕豆高产的关键环节。蚕豆缺钾的症状：一般于11月下旬或12月上旬，主茎6苔叶左右，开始出现症状。首先上部叶片边缘开始黄化，逐渐变黑褐色，植株矮缩，叶节距缩短，茎秆表皮有皱缩状，簇顶生长点不开张，叶片浓绿、上举，叶柄与茎秆角度很小，株高明显低于正常植株，随着症状的蔓延逐渐枯死，有些植株虽能结荚，但结荚率低，且籽粒不饱满。在同一植株中，发病顺序是首先主茎发病，然后按第一分枝，第二分枝的顺序发生，及时补充钾肥，症状就会消减。但需注意，氮肥用量不可过多或太少，施用时间不宜过早或太迟，抓准适期施用。也可开沟条施，如此时天气干旱，土壤干燥时，一定要带水施肥，促蚕豆根系对养分的吸收。

根外追肥。当蚕豆进入初花期和结荚期，亩用浓度为1%尿素溶液加入0.2%硼酸溶液混合喷施叶面上，以延长叶片功能期，增加单株实荚数和荚角实粒数；或用磷酸二氢钾0.3千克，硼砂0.1～0.2千克，兑水75千克进行叶面喷施，可减少落花、提高结荚率，促进蚕豆籽粒饱满。如果蚕豆叶缘焦枯卷曲，脉间淡绿发黄，可亩用钼酸铵100～150克，兑水75千克，进行叶面喷施，有利增加粒重，提高产量。

（李翠英）