秋延迟番茄是指夏季播种育苗，9月上旬定植，10月初用阳畦、大棚或温室进行保护地栽培的这一茬番茄。番茄秋延迟栽培一般在11月中旬至12月上旬收获。栽好秋延迟番茄须抓好如下环节：

选择适宜品种 应选择适应性强、抗病、丰产的矮秧品种，如鲁粉2号、早丰、早魁、西粉3号、津粉65等。

培育壮苗 适宜的播期对番茄秋延迟栽培很重要。山东各地适宜播期为7月底至8月初。播种前3～4天用10%的磷酸三钠浸种20分钟进行消毒，用清水洗净消毒液后用30℃温水浸种3小时，置室温下催芽，出芽后播于准备好的育苗畦内，苗畦周围立竹竿搭成凉棚架，一般于晴天上午10时至下午3时覆盖草帘遮荫降温。出苗后要及时间苗，每5～7天喷1次1000倍的氧化乐果，以防治蚜虫。番茄秧出现2～3片真叶时分苗，苗距12～13厘米。缓苗期间，中午前后搭荫棚。定植前4～5天浇水，带土坨定植。

中耕追肥灌水 秋延迟番茄定植缓苗后，应及时划锄中耕。秧苗7～8片叶时浇一次大水，然后中耕蹲苗。第一穗果坐住后即开始追肥，每亩施氮磷钾复合肥20千克，随后浇大水，促进果实膨大。每坐住一穗果后结合浇水追一次肥，每次每亩用尿素15～20千克或硫酸铵30～40千克，磷酸二铵15～20千克。

防治病虫害 秋延迟番茄主要受病毒病和叶霉病的危害，覆盖薄膜后畦内湿度大，易发生病害，除晴天放风排湿外，可用百菌清、瑞毒霉、甲基托布津等交替使用喷雾，7～10天一次。同时加强通风排湿，采果前用50%多菌灵500倍液喷果，可减少贮藏期间烂果。为防蚜传毒，可喷氧化乐果或蚜虱净等防治蚜虫。 （程洪花）