猕猴桃属落叶浆果类藤本果树，近几年栽培面积逐渐扩大，全国2008年栽培面积达100万亩，主要分布在陕西、四川、云南、重庆、湖北等地。猕猴桃生长量很大，特别是进入结果期后，需要吸收大量养分，如果营养不能及时补充，其生长发育和产量将受到影响。综合各类研究，每生产1000千克浆果，需吸收氮5～8千克、磷2～3千克、钾5～8千克，镁1.2千克。在春季萌芽至坐果这段时期内，氮、钾、锌在叶片中的积累为全年的80%以上，因此要重视基肥的施用，肥料应施在树冠外40厘米、深30～40厘米的土层周围；对根系布满全园的梨园，可采用全园撒施结合灌水进行。

要满足目标产量20千克/株，可推荐采果后基施恩泰克高钾500克/株；春施抽芽肥恩泰克氮肥500克/株、红牛氯化钾500克/株；花后追施促果肥恩泰克高钾配方500克/株。若有叶面施肥的地区，可在早春叶面喷施凯普克和狮马绿叶面肥，可有效促进叶片和藤蔓生长；在果实膨大期叶面喷施狮马红叶面肥2～3次，可促进果实膨大、增加猕猴桃的甜度并改善风味品质。

猕猴桃对氯有特殊的喜好，缺氯时最初在老叶顶端的主、侧脉间分散出现片状失绿，由叶缘向主、侧脉扩展；老叶常反卷呈杯状，幼叶面积减小，根生长减缓，离根端2～3厘米的组织肿大，常被误认为是根线虫的囊肿。在雨水较多的地区，由于土壤中的氯淋失常发生缺氯，一般选用氯化钾或含氯复合肥即可满足

猕猴桃的氯营养。种植于pH大于7的土壤上的猕猴桃园常出现缺铁症状，表现在幼叶脉间失绿，逐渐变成淡黄色和黄白色，有时整个叶片、枝梢和老叶的叶缘都会失绿，叶片变薄，易脱落，果小而硬，果皮粗糙，可叶面喷施0.1%的康朴铁肥预防；缺硼时幼叶中心出现不规则黄色，随后在主、侧脉两边连接大片黄色，未成熟的幼叶扭曲、畸形，枝蔓生长受到严重影响，在沙土、砾土地种植的猕猴桃容易发生缺硼，可通过叶面喷施0.1%的康朴液硼防治；在砂地、偏碱地以及瘠薄的山地种植的猕猴桃容易出现缺锌现象，同时土壤含磷高也会影响猕猴桃对锌的吸收，诱导锌缺乏症，缺锌时新梢会出现小叶症状，老叶脉间失绿，开始从叶缘扩大到叶脉之间，叶片未见坏死组织，但侧根的发育受到影响，可在抽芽时叶面喷施2000倍康朴悬浮锌预防；对于猕猴桃由于缺乏多种元素所表现的综合症，可通过收获猕猴桃后叶面喷施3000倍康朴多元微肥预防。