油菜生长期长，需肥量大，所需肥料一般比禾谷类作物高3～3.5倍。据测定，在中等肥力的土壤，亩产100～150千克的情况下，每生产50千克油菜籽需纯氮4.4～5.6千克，磷1.5～2千克，钾4.3～6.3千克。因此，要使油菜亩产超过100千克，必须保证每亩施入纯氮10千克、磷4千克，钾10千克。在生产上油菜基肥约占施肥总量的60%，追肥约占施肥总量的40%，夺取油菜高产，增产潜力的发挥与合理施肥有着密切的关系。

配合用肥。油菜施肥应以有机肥为主，做到有机肥与无机肥、氮磷钾硼锌肥配合施用。一般有机肥要占施肥总量的50%～60%左右。缺锌地块要增施锌肥，防止缺锌花叶死苗，要普遍推广油菜施硼，尤其是甘蓝型油菜，对硼元素反应更为敏感，一般采用基肥混施和叶面喷施较为经济有效，防止花而不实。

足施底肥。据研究，油菜苗期需氮约占全生育期的43.9%、需磷占20%、需钾占24.2%，足施底肥，能够使油菜前期生长稳健，迅速搭起丰产的苗架越冬。一般要求在油菜移栽前，结合整地，每亩施用人畜粪尿2000～2500千克、过磷酸钙25～30千克、氯化钾7～10千克、硫酸锌1千克、饼肥20～25千克，以保证足肥垫底，前期促发。

早施苗肥。在油菜移栽时，用稀薄的人畜粪尿水浇施油菜定根肥。油菜活蔸后，每亩用人畜粪尿250千克，尿素1～2千克，兑水1500～2000千克浇施。在11月中下旬追施一次壮苗肥，每亩可用人畜粪尿750千克加尿素4～5千克兑水浇施，对底肥中没有施磷、钾、锌肥的，这时可一次性地施入。

重施腊肥。一般在12月下旬，每亩用土杂肥或厩肥1500～2000千克，铺入油菜行间作腊肥，既可防寒抗冻，又能起到冬肥春用的作用。或者用三元复合肥20～25千克，秸秆300～500千克。在腊肥中适当加施一点钾肥或草木灰，有更好的增温防冻作用。

巧施薹肥。施肥量约占总施肥量的30%左右，并要与氮、钾肥配合施用。一般在立春后，油菜薹高7～10厘米时，看苗巧施一次薹肥，对夺取高产具有重要作用，对于秋发冬壮苗田块，可于立春后亩施尿素15～20千克，对严重缺肥田块，薹肥可分为两次施入，两次间隔10～15天，用量稍多一些。对过于落黄的油菜田块，还可加施尿素4～5千克。

补施花肥。油菜开花时，对春后稳长和肥力不足的田块，可亩施尿素4～7千克，对长势弱的田块应早施，对长势好、后劲足的田块则不宜再施用。但可用叶面肥喷施，一般每亩用磷酸二氢钾200克、尿素0.5千克，兑水50千克喷施。

普施硼肥。油菜缺硼会导致花而不实而严重减产，因此必须注意普遍施用硼肥。缺硼严重的田块，在底肥中每亩施硼砂0.2千克，然后分别在苗期、蕾薹期、开花期各喷施一次硼肥，每亩每次用硼砂50克，兑水50千克均匀喷雾。 （李翠英）