11月28日全国生猪均价16.36元/公斤，价格较昨日持平，全国瘦肉型猪出栏均价16.74元/公斤，价格较昨日持平。11月28日全国瘦肉型猪出栏均价基本稳定，各省生猪的出栏价格也以小幅波动为主，变化不大。东北猪价稳中伴小涨，黑龙江、吉林生猪出栏价格稳定，辽宁猪价涨0.1元/公斤；华北猪价窄幅调整，天津稳定，河北微涨，山西跌0.1元/公斤；华东猪价基本稳定，福建、江苏稳定，山东涨0.1元/公斤，安徽微跌；华中猪价以跌为主，河南跌0.2元/公斤，湖南、湖北猪价略跌，江西涨0.1元/公斤；华南猪价基本稳定；西北上涨，陕西涨0.2元/公斤；西南猪价下跌。

　　国内的生猪出栏价格继续调整走势，屠宰企业压价与养殖户惜售心态并存，猪价进入博弈调整的行情中，北方局部微涨，南方涨跌调整，四川、广东等地屠宰企业采购难度有所缓解，猪价整体疲软，且由于消费端提振的力度不足，华南、华中地区成全国猪价的低价区。受寒潮影响，近两日，强冷空气将继续影响江南中部及以南地区，降温天气有利于腊肠、腊肉制作需求的回升，南方猪价上涨形成利好。

　　春节前的这段时间，南方腊肉制作以及北方杀年猪都会对猪价上涨有提振作用，猪价将处于缓步爬升的走势，而且，伴随着气温的回落，猪肉消费旺季到来越来越临近，短期猪价小幅上涨行情为主。