在本次大会上，省农业厅厅长魏百刚表示，近年来河北省着眼于加快农业供给侧结构性改革，围绕马铃薯由副食消费向主食消费，由原料产品向制成品的转变，不断加强品种研发、扩大基地规模、培养龙头企业，延伸产业链条，产业发展势头良好。马铃薯主粮化战略的实施，给我市马铃薯产业发展带来了新的机遇， 雪川、 弘基、燕北等加工企业积极投入开发馒头、面条等马铃薯主食制品， 推动了马铃薯产业向纵深发展。

  张家口市现代农业发展扎实的基础、 完备的体系，地理区位、生态环境、自然资源等方面的优势，是张家口市开展对外交流合作、加强现代农业发展的重要基础。同时，我市一直秉持着 “尊商、亲商、 重商” 的理念， 努力为企业搭建发展平台。

  2016年中国马铃薯大会， 是马铃薯学术界和产业界的一大盛会，也是张家口市发展进程中的一大盛世。中国马铃薯大会是我国规模最大、层次最高、权威性最强的马铃薯产业盛会，是专家学者交流学术、展示成果的重要平台，引领全国马铃薯产业的发展方向。会议的召开，必将为提高各级马铃薯科研能力、 提升马铃薯产业的核心竞争力、 促进马铃薯产业持续健康稳定发展， 提供重要的理论指导和技术支撑。这次大会在张家口市举行，也必将助推张家口市现代农业向着更高层次和更大规模的发展。

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