近十年来,东阿阿胶累计涨价超过16次,“涨价王”已成为其代名词。然而,该公司并没有因此获得可观收益,主要原因是我国毛驴存栏量大幅减少,驴皮原料供应紧张,驴胶成本价过高。为了实现盈利,东阿阿胶公司打算以驴肉、驴奶谋驴皮。具体怎么个谋法呢?请看详情介绍。
近日,东阿阿胶与山东驴帮餐饮管理有限公司签订了战略协议,双方联手进军餐饮业,并启动旗下驴帮驴肉火锅、东阿阿胶驴肉包两个餐饮品牌。通过销售驴肉,东阿阿胶能获得较高收益,从而加大对养殖户的补贴力度,提高肉驴出栏率,获得更多的驴皮原料。
图为:驴肉
如此算来,东阿阿胶在驴肉方面真是打了个好主意。按照合作计划,未来三年,驴帮餐饮将开设3000家门店,包括驴肉包子店和驴肉火锅店,并在重点地区建立200家中央厨房。驴肉比牛肉、猪肉口感好且营养价值高,届时,消费者可一饱口福。
图为:驴奶
此外,东阿阿胶还看上了驴奶。驴奶营养成分比例接近人乳的99%,具有多种保健功效,在山东、新疆等地已颇受市场欢迎,每公斤价格在两百元左右。尽管当前市场上驴奶还没有形成规模化,没有标准去定价或者附加品牌价值,但随着人们对驴奶价值认识的提升,其市场效应十分看好。
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