如何使羔羊冬季达到最佳育肥效果

加入收藏农业科技种植技术 2014-11-27 [打印] 羔羊羊肉饲料玉米

图为：羔羊

　　冬季是羊肉的消费旺季，羊肉市场行情普遍向好，价格较高。为了使羔羊在冬季达到最佳的育肥效果，以获取更高的经济效益，肉羊养殖户们应掌握以下技术要点：

　　选择羔羊

　　冬季应挑选健壮的羔羊进行育肥，具体要求品种好、个体大、发育正常、采食能力强、无疾病、已断奶等。此外，最好选择未达到性成熟的公羔，因为它们生长较快。

　　羔羊补饲

　　羔羊出生半月后，要为其补饲。最初可喂些煮熟的菜叶、优质干青草等青饲料，随后可增喂碾碎的熟豆、玉米、高粱等混合饲料，同时可掺些切碎的胡萝卜等多汁饲料。还可用谷料饲料混合精饲料，一般搭配比例为玉米45%、麦麸22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。此外，注意饲喂量要适当，一开始不能喂太多，应随着年龄的增长逐渐增加。

　　适时断尾

　　断尾可加快羔羊生长速度、改善肉质、减少膻味。一般而言，羔羊最好在2-7日龄断尾，往后延迟1-2周也无妨。断尾时间宜选在晴天的早上。断尾方法有两种：一是用弹性好的胶皮筋套在羔羊第2-3尾椎之间，使尾巴下部因营养不良而萎缩，10天后自行脱落;二是用细绳捆住尾根，然后用快刀在距尾4-5厘米处切断，5-7天即愈。

　　分群管理

　　育肥羔羊要与其他羊分开饲养。依据年龄、个体大小、公母等的不同可对羔羊进行分群，并将分群后的羔羊安排在不同的圈内进行管理。还要注意及时阉割繁殖能力差的公羊。

　　轮批出栏

　　当羊长到一定体重后，生长速度大大减缓，继续育肥会增加成本，并影响羊肉的品质，因此要轮批出栏。通常，快速育肥2个月后，体重达到15-20公斤即可出栏;普通育肥6个月后适合出栏;阉割后的成羊育肥30-40天即可出栏。