木耳流耳
木耳流耳症状如下:木耳中耳期、成耳期腐烂脱落。
木耳流耳的原因及防治技术如下:①菌种老化,选择优良抗逆性强的菌种。②培养料配比不当,麦麸、米糠等辅料添加过多,营养过盛,菌丝体老化快,子实体没长成,菌丝体开始老化收缩,造成流耳。③高温多雨浇水过重,袋内含水量偏高,因袋内菌丝体长成后,在酶的分解过程中营养物质的转化,菌丝体的含水量不断增高,袋内菌丝没有充分干燥,导致菌丝透气不良,遇到高温时很容易使菌丝因缺氧而窒息死亡,出现烂耳。④通风不良、水源不清洁。地势过洼,排水不畅。袋与袋之间过密,通风不良。水源污染造成子实体感染病变。⑤采收不及时,当耳片八分熟及时采收晾晒。
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来源:互联网
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