遂昌县北界镇，位于遂昌县城北部，距县城20公里，素有“遂昌北大门”之称。近年来，北界镇依托良好的地理气候条件和生态环境等资源，红提产业得到长足发展，为北界带来了“红提之乡”的美誉。如今，北界红提已成为北界镇的一张“金名片”，镇里的农户也依托这“串”红提，过上了红红火火的日子。

　　小小红提，成就富民产业

　　在北界镇坑里潘村小水家庭农场，记者看到，棚架上一串串色泽均匀、颗粒饱满的提子垂挂而下，散发出的果香颇为诱人。场主祝小水介绍，北界红提之所以受欢迎，主要原因是其处于原生态的生长环境中，它“喝”的水，是天上的雨水和山里的清泉，它“吃”的“粮”，是农家有机肥。加上北界红提种植主要集中在自然环境优美、地理位置独特的北界桃源两岸，接近12摄氏度的昼夜温差，刚好符合红提自然红的条件，使北界红提自然成红，不仅果穗大、果型优美，且果肉脆硬，味甜可口，风味纯正，具有很高的营养价值。

　　由于北界红提的声名远播，每年8月底红提成熟季，都会有许多来自杭州、温州等地的客商前来抢购，祝小水开心地告诉记者：“仅这片60多亩的红提园，每亩年利润就在6000元左右，一年就能为我带来近40万元的利润。”

　　小水家庭农场的红火，也折射出北界红提为该镇带来的经济提升。据该镇农技人员汪华清介绍，2002年起，北界红提产业的发展经历了从无到有、从小到大、从大到精的过程。经过十多年的努力，北界红提已从2亩发展到了如今的2000余亩，品种有“夏黑”、“醉金香”、“维多利亚”等20多种，产值高达3000多万元。种植面积的迅速扩张、收入的逐年攀升，鼓起了北界农民的钱袋子，实现了一年一辆车、两年一幢房的致富神话。目前，该镇红提种植户年纯收入达20万元以上的有20多户，少数几个种植大户年收入达60多万元，北界红提产业成为真正的富民产业。

　　科学栽培，促进产业发展

　　为了充分体现北界红提原生态、自然红的品质，北界镇依托科学的栽培技术以及合作社规范化、标准化、组织化的种植和管理，大大提高了红提的品质。

　　北界红提专业合作社负责人华敦满告诉记者，他家的80亩红提园都是采用数字化管理技术。他说，种植红提运用数字化管理就是限制一定的产量，即科学控制枝梢、果穗的数量。种植时，每项栽培技术都根据当地生态环境、品种特性、栽培方式、栽培目标等确定量化指标。基地严格按量化指标管理操作，肥料施用科学化，管理更简便、更科学。规范化种植后，管理方便，红提的蔓、叶整整齐齐，果穗美观亮丽，一串果实80-90粒左右，单果粒重达13克到14克，这样既能保证红提产量，还能提高品质。

　　同时，种植户们还用上了新型半透明袋进行套袋。这种套袋，能让红提充分接受自然光照，进行光合作用，不影响果实正常生长，还可以一目了然地观察红提的生长状况，发现病果及时处理。消费者在采摘时便于挑选。这种新型套袋还能避免病虫和鸟类侵害，真正实现了北界红提“吃葡萄不吐葡萄皮”的品质。“我们不再单纯追求单串红提的重量，不再追求亩产量，而是追求高品质。”华敦满向记者介绍，如今，提子园亩产都控制在1500公斤以内，单串重量控制在1公斤左右，保证串串红提香甜可口。

　　拉长链条，推动产业提升

　　“红提叶也能做菜？”带着疑问，记者欲一探究竟。“哈哈，我没想到红提叶做菜也能吃，而且还这么美味。”在北界一家农家乐吃饭的李先生在品尝了红提叶炒蛋后，赞不绝口。“之前就试着做做看，将鲜嫩的芽枝洗净后切碎，再打上几个鸡蛋，放入油锅炒制，不一会儿，红提叶炒鸡蛋这道菜就做成了。”农家乐业主刘女士说，除了炒蛋，她还尝试将红提叶用温开水泡一泡，放入白糖、醋、辣椒等佐料，制成冷盘。

　　红提叶做菜，是农家乐经营者善于思考经营的成果，亦是多年来北界镇在延长红提产业链中的所得。据记者了解，从2009年开始，北界镇党委、政府就将红提产业列为全镇农业支柱产业，并开始更多地思考红提产业的优化整合、转型发展，推动以北界红提为主导的北界农业特色产业的发展。