亚麻油不同于常见的一些油，炒菜方法也不能一样，这给李琪带来了销售上的麻烦。他只能不停的宣传，告诉人们烧油时不能温度太高。可这样一而再、再而三的说，时间长了他自己都觉得厌烦。那能不能让这个麻烦变成优势呢，有一天他突然来了灵感，要开发一款新产品。

　　李琪觉得喝茶、喝酒、甚至喝醋都很常见，但就没有人喝油，李琪决定出奇制胜。2011年李琪开发了可以喝的亚麻精华油推向市场。

　　黄庆德：这个油是可以生喝的油，肠胃不舒服的，大家生吃一点这个油，3-5克左右，对人体的肠胃系统是一个非常好的保护作用。

　　油还能直接喝吗？这几乎是每个消费者都有的疑问，可正因为人们好奇，这种能喝的油一经推出就吸引了人们的眼球。为了消除顾虑，更快的打开市场，李琪在很多场合做示范，喝了一次又一次。

　　李琪：像喝酒一样的，好多人都不知道也把这个油搞成了误区，油能喝吗？亚麻油是冷榨的嘛，跟深海鱼油一样的。

　　能喝的油大大提高了李琪整个亚麻油品牌的知名度，借此东风，他又开发出一系列产品。接着在甘肃、内蒙以及蒙古国等地建立了有机亚麻基地，2012年李琪的亚麻产品销售额突破1亿元。