在积极落实播种面积，保证粮食生产稳定的同时，我市粮食生产亮点纷呈，如水稻机械化水平、优良品种推广以及创高产工作，都取得了积极的成效。

　　在粮食生产中，我市大力实施优质粮工程，做好优良品种推广工作，取得了成效。目前全市基本实现稻米优质化，优质稻播种面积占水稻总播种面积95%以上，位居全省首位。优质品种包括齐粒丝苗、野丝占、粤晶丝苗2号、华航丝苗、银晶软占等。与此同时，通过坚持不懈抓粮食生产，还形成一批远近闻名的粮食品牌产品，如台山“珍香”丝苗米、新会“葵乡”有机米、鹤山“贡米”丝苗米、恩平“恩丰江”马铃薯等不断做强做大，推动优质粮产业规模化发展。

　　同时，我市不断强化粮食创高产活动，取得良好成效。到去年为止，全市落实水稻高产示范点75个，示范面积23.36万亩。其中，“广东第一田”――台山市都斛连片20万亩粮食生产基地，是全市4个国家级示范点之一。在粮食创高产活动中，台山市高产示范片还创造了水稻年亩产超1000公斤的优良成绩。

　　“现在我们的‘恩丰江’牌马铃薯已经成为省内业界响当当的品牌，产品基本不愁销路。去年我种了120亩，由于看好今年的行情，我计划扩大种植面积。”恩平市牛江镇丰江农业合作社社长冯柱泉信心满满地说。马铃薯，已成为恩平市牛江镇农民的致富“金薯”。

　　现场

　　马铃薯冬种逐渐铺开

　　10月18日，在恩平市牛江镇飞机?一片一望无边的稻田里，金黄的稻谷压弯了稻杆，在凉风的吹拂下，掀起阵阵穗浪。几台收割机正在田野中收割，而在另外一片已经收割了作物的稻田中，近30名妇女正在田间种植马铃薯。

　　雇请她们的是牛江镇丰江农业合作社社长冯柱泉。据冯柱泉介绍，今年他计划冬种马铃薯150亩至200亩，雇请30多人工作，从种苗种植到进入田间管理，预计需要1个多月时间。

　　“现在我们的‘恩丰江’牌马铃薯，已经成为省内业界响当当的品牌，产品基本不愁销路。去年我种了120亩，由于看好今年的行情，我计划扩大种植面积，主要种植新荷兰15号早熟型品种。”冯柱泉说。

　　故事

　　“抱团”发展打造品牌

　　据冯柱泉介绍，“恩丰江”牌马铃薯成为省内业界响当当的品牌，但其历史其实并不久远。因为农民专业合作社的成立，彻底改变了牛江镇马铃薯种植户过去那种“凌乱”经营的现象，实现了“抱团”发展，并打造出这个赫赫有名的马铃薯品牌，他向记者讲述了这样一个故事。

　　牛江镇农民冬种马铃薯已经有多年的历史。然而，过去由于农户分散种植，“各自为政”，无法最大限度地发挥马铃薯种植的经济效益，马铃薯的销售压力增大，成为阻碍当地农民大力发展马铃薯冬种生产的一道难题。

　　2006年，冯柱泉随农业部门前往浙江蕉岭参观。当地农民通过成立合作社“组团”发展的生产方式，对冯柱泉触动很大。回来之后，冯柱泉就立即联合6位农民，决定走产业化经营、标准化生产的专业合作道路。2007年7月，恩平市牛江镇丰江农业合作社正式成立，冯柱泉被推选为社长，而他也成为了江门地区带头创办农民专业合作社的第一人。

　　在合作社成立初期，由于社员种植的品种不统一，而且没有统一品牌，使农民“抱团”发展的优势未能发挥到最大。于是在2009年，丰江农业合作社注册了“恩丰江”马铃薯品牌，并对社员实行统一供应良种、统一栽培技术、统一栽培时间、统一品牌包装、统一产品销售的“五统一”服务。

　　马铃薯种植出来后，合作社又统一价格，统一联系客户，将产品进行统一推介，实施品牌发展战略，大大提升了“恩丰江”牌马铃薯的竞争力和知名度，掌握了产品销售的主动权，并将价格保持在合理水平，保障了农民的权益，使“恩丰江”牌马铃薯越打越响。

　　通过统一品牌打造，“抱团”发展让农民尝到了甜头，也使合作社的影响力和吸引力越来越大。现在，该合作社已有社员150多名，拥有收割机、拖拉机、马铃薯培土机等机械设备。

　　冯柱泉说，现在该合作社的马铃薯产品主要以内销为主、出口为辅。国内主要售往北京及华东五市等地区，一部分产品由他们直接发货北上，另一部分产品则由珠三角或者广西地区的商户上门收购。保守计算，在市场行情较差时，每亩的马铃薯纯收入有1500元。市场行情好时，每亩马铃薯的纯收入更是高达3000多元。如果农户种植20亩田，3个月时间就可以赚取6万元，冬种马铃薯已成为了当地村民奔康致富的“金薯”。