栗香野猪肉、红袍野猪肉、麦香野猪排、野猪里脊肉……“这些菜是正宗的东北菜，都是以野猪为主材料的菜肴。”王有生一直以来都想开一家以野猪肉菜肴为主的主题餐厅，“我还要研究更多符合江浙人口味的野猪肉菜肴。”他表示要借开餐厅的机会，让更多的嘉兴人了解并接受“农家野猪”。
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