以往卖一只鸡赚5元,现在卖一只鸡反到要赔5元,这变化来得太突然,李佳朋还没尝够成功带来的喜悦,就焦头烂额起来。
四川是家禽养殖大省,不仅养殖数量大,而且品种齐全。各个县市、乡镇、哪怕是大山里的小村子都有人养鸡,养土鸡。大型企业有规模,散户的养殖成本低,到2006年,市场竞争空前激烈,利润越做越低。
商场如战场,短短一个月,在活禽市场上,李佳朋就少赚了200万。可这边李佳朋还在苦思冥想应对的办法,那边,后院的火已经烧了起来。
2006年6月9日,晚上8点,当地电视台播出的一则消息引起了李佳朋的关注,他仔细看下去,发现,这则消息讲的正是和自己公司有关的事,而更让他没想到的是,公司居然以这种方式上了电视。
农户:压级压价,没有一只甲级的。
这些养殖户是2006年5月新加入的,当初买李佳朋的鸡苗,就是冲着他包回收。刚养了一个多月,土鸡就长到了4斤多,4斤的鸡就能出栏了,大家欢欢喜喜地准备卖鸡赚钱。可公司的员工看过后,认为大部分土鸡不合格,能收购的也只能定为乙级。这乙级和甲级一公斤就差了2元钱,大家自然不干了,凑在一起一商量,给李佳朋曝了光。
养殖户:肯定着急,因为你喂了又赚不到钱,肯定着急。鸡长大了要吃那么多东西,每天都要喂,肯定着急。
养殖户:看新闻零距离看多了,觉得记者可以曝一下光。
看到公司上了电视,还是负面报道,李佳朋接受不了。自己养了十几年鸡,跟着富起来的农户也有上千家,好话听了不少,挨骂还是头一回。刚在市场上赔钱,又在养殖户这里赔上了名誉,以后的生意还怎么做。
虽然事情已经过去了3年,可现在提起来,李佳朋还是很在意,为了解释清楚原因,他特意带记者来到抓鸡现场。
李仕明收购商:这就是血筒毛。
记者:怎么会造成血筒毛?
李仕明收购商:血筒毛就是和时间有关系,养得比较久,就没有血筒毛。跟饲料也有关系如果喂全价饲料的话就有。如果喂粮食,喂得时间比较久就没有血筒毛。
记者:你们买鸡的时候也特别注意这个吗。
李仕明收购商:注意这个。
饲喂时间长短、用饲料还是用粮食,只要看有没有血筒毛就一目了然,农户们为了能让鸡快长提前出栏,偷偷地喂起了颗粒饲料。他们养出的土鸡80%带有血筒毛,自然不合标准。
在曝光节目播出的第二天,李佳朋就一家家地走访养殖户,抓起鸡拨开毛,向他们解释为什么不能收购,大家心服口服,电视台也给李佳朋平反了,一场风波顺利化解,可李佳朋一点也高兴不起来。每一天,上万只土鸡要吃粮食,出栏的土鸡一批批送到市场,可市场每天都在赔钱。
直到2006年7月,一个来自180公里外的成都的消息让李佳朋兴奋起来。出口找到了,翻身的机会来了。
李佳朋:高兴高兴,我在成都市转了40天和相关单位协调,考察铺面发展经销商,搞了40天。
2006年,成都市颁布了“禁宰令”,在成都市区的三环之内禁止宰杀活禽。就是这个消息让李佳朋觉得自己可以摆脱活禽市场亏钱局面了。
鸡鸭鹅,是成都人餐桌上少不了的,以往大家到市场上,看着鲜活的家禽,选中哪只就叫老板现场宰杀。成都人把这种方式叫点杀。大概从市场上有家禽出售的那天起,点杀就已经开始了,延续了这么久的习惯,一时间被一纸禁令结束,这自然是个巨大的改变。而这改变带来的商机,吸引了成都市里市外的生意人。
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