“新农民”返乡卖咖啡豆 一年营收上千万

　　除了新一轮资本下乡，驱使“新农民们”返乡创业的还有对食品安全的追求

　　邵海鹏

　　11月，正是海南咖啡豆采摘的季节。”担任白沙陨石岭咖啡种植合作社社长的成宗培今年不再犯愁，相反志得意满。

　　曾经的海南白沙咖啡犹如“养在深闺人未识”，天然的奶香味、巧克力香味配上咖啡本身的味道，口感非常好，但苦于渠道不广，咖啡农只能低价卖给收购商。

　　“农民一年到头辛辛苦苦，赚不到成品咖啡十分之一的利润，而收购商收完咖啡豆后转手就可以卖到两三倍的价格。成宗培感受颇深。

　　成宗培曾是海南省白沙黎族自治县的农民，早年外出做起了汽车配件批发生意，每年都能挣个几十万元，但心系家乡的他一直都想在农民这个岗位上做出些成绩，电商的崛起让他看到了机会。

　　如今，咖啡种植合作社的成立提高了农民在咖啡豆上的议价能力，互联网电商平台又拓宽了销路，今年合作社预计销售额会过千万。

　　像成宗培这样回乡重新干起农民的人并不少，多数都是早年通过求学、经商离开农村到城市工作、生活的人，如今又决定返乡创业。这批人都有相同的特点：经受过新媒体、新商业模式的洗礼；认识到要以实际行动保障食品安全。在某种程度上，他们是新时代的“新农民”。

　　坎坷的创业路

　　成宗培创业之初可谓艰苦备尝。

　　他告诉《第一财经日报》记者，现在正是咖啡豆的成熟采摘期，咖啡树长得很高，果实较少，咖啡农每天的工作量都很大。而且白沙县道路崎岖，农民只能将采摘回来的咖啡豆依靠人力一步一步地挑回来，即使是到距离咖啡园只有1公里远的加工厂去，也得走一个小时的山路。

　　最初开拓市场时的辛酸，则更让他难忘，“登门拜访客户跟他们洽谈的时候，对方都不给机会，最气人的是甚至以没时间接待为由将我们拒之门外。”

　　于是，成宗培将咖啡豆无偿提供给加工场品尝，获得认可后，方才打开销路。如今，他的白沙陨石岭咖啡种植合作社的社员已经扩大到60多户，村民对他都很信任。

　　对于成宗培的经历，冯波和章梦佳夫妻也深有体会。2008年大学英语专业毕业的章梦佳，在一家外企从事国际贸易工作。工作了几年后，她决定返回家乡——素以蜜橘闻名遐迩的浙江省临海市涌泉镇，做“涌泉蜜橘”的农业创业项目。

　　此前，章梦佳曾尝试过以互联网的形式来销售蜜橘，卖得不错。于是，她跟冯波一合计，两人决定自己承包橘园，从生产的源头进行品质把控。但一切并非如她想象的那样顺利。

　　章梦佳告诉本报记者，刚开始创业时非常辛苦，蜜橘生长在高山上，由于风大，橘子跟树叶碰撞摩擦，卖相很不好看，“当时还是以线下销售为主，但是渠道不健全，基本上就看着蜜橘一点点地烂在树上，但也没办法。而且照顾橘子园就要一直待在农村，这样的生活也很枯燥。”

　　在最苦难的第一年，她甚至后悔当初的决定，过去外企的工作，收入挺高，又不那么辛苦。当时为了销售蜜橘，只能找认识的人来推销。但是，作为送礼首选的蜜橘，最抢手的还是青睐于卖相更好的橘子，而非他们的。

　　“当时我们就想完全没辙了。”后来，夫妻二人尝试着驱车去周边城市的水果店和超市推销蜜橘，让大家来品尝。得到市场认可以后，销量才慢慢提高。 “那一年虽然烂在树上的橘子有不少，但是线下的渠道还是铺开了，大家开始接受了，自然就成了我的忠实客户，因为我们的蜜橘确实好吃。”章梦佳略显得意地 说。

　　新农民的食品安全追求

　　驱使“新农民”返乡创业的动力，还有一部分是出于对食品安全的追求。

　　涌泉蜜橘素有“天下一奇、吃橘带皮”的美誉，作为涌泉镇当地人，章梦佳笑称自己是“吃着橘子长大的”。然而，当她看到媒体对于“蜜橘农残超标、被化学打蜡”的报道后，章梦佳在微博上吐槽“绿色食品太少了”。

　　但是，那些不打农药的蜜橘却因为卖相不好卖不出去，被当作次品送到罐头厂加工处理。

　　于是，在接手橘子园后，章梦佳就开始跟技术人员研究，如何才能让“漂亮”的橘子更健康、绿色。她说，“吃橘带皮”是涌泉蜜橘的特色，在洗干净之后，橘皮是可以吃的。