聂细欠：“态度就变了。”

        看请求已经不起作用，老聂把对方告上了法庭，但因为始终找不到人，他的那十几万元，到现在也没有要回来。

        引种，建鼠舍，已经花掉了聂细欠20多万元，这一下被骗，相当于一年多白干了，仅剩下鼠舍里没有被拉走的200多只竹鼠。一直以来，自己的竹鼠都是由那个公司回收，现在怎么办呢？聂细欠判断，竹鼠应该还是有市场的，但是自从被骗之后，老聂已经不敢轻易相信别人，他决定把烤卤店转给别人，让妻子到深圳开一家小餐馆。

        妻子：“到那里去主要就是想销这个竹鼠，深圳那个地方好销，价钱比较贵，像我们这里卖10几元钱一斤，它那里卖25元.”

        可谁知，祸不单行，仅仅三个月之后，“非典”来了。

        妻子：“不准吃这个东西，野味东西都不能吃呀。我觉得好苦一样的，到后来我就转掉了，转掉就回来。”

        非典期间，妻子在深圳开的餐馆赔了几万元倒闭了，家里的竹鼠也都放归了山野。

        非典终于过去之后，在当地政府的鼓励下，聂细欠也开始重新饲养起竹鼠。老聂两口子再加上儿子儿媳，全家4个人齐上阵。

        记者：“这里头有多少？”

        儿媳：“这里面呀，120多只。”

        记者：“种鼠？”

        儿媳：“种鼠。”

        在人工饲养条件下，竹鼠一般6个月以后开始繁殖，每胎3-8只。这些幼鼠是几个小时前刚下的，5个月以后它们的体重就能达到两斤可以出售了，而养到两三年，最大的能长到6斤左右。

        记者：“像这样刚下小鼠的这些，你们在照顾上有什么讲究没有？”

        儿媳：“尽量，讲究多给它垫一点草，还有就是说，要太安静的地方，不要太吵着它就可以了，基本上没什么了。”

        在全家的努力下，他们很快就达到了1000只的养殖规模，但养出的竹鼠怎么才能卖掉呢？再到广东开餐馆已没有那个经济实力。好在以前在市场卖卤鸡卤鸭时，老聂还算认识了本地一些餐馆老板，他心想，干脆就找他们试试吧。

        记者：“像你们本地，良山本地，卖竹鼠的餐馆多不多？”

        饭店老板：“反正我知道的，就差不多有两家，三家吧，因为它这是野味，纯正的野味，在我饭馆一般，我饭馆销路还可以。”

        因为是现款现货，卖给本地餐馆老聂绝对放心。没想到因为野生竹鼠逐渐减少，而吃竹鼠的人又越来越多，不久就有两个饭馆老板愿意来买他竹鼠。

        记者：“那像你在本地发现养竹鼠的，其实挺合适的。”

        饭店老板：“是，我在，因为他以前搞卤制生意的吗，他搞卤菜，他现在搞这个老鼠，就顺便带的问了一下吧，那个竹鼠好不好销，我就找到这里来了。”

        当时竹鼠每斤10几元钱，而每只饲养成本不到10元，每卖一只老聂就能净赚三四十元。 
   
        聂细欠：“经过他也给我介绍，他们同行的生意吗，也交朋友，通过他也介绍朋友过来，介绍好多人。要吃山老鼠呀，没有呀，没有到那里去，那里养山老鼠的，就这样子。”

        但是竹鼠菜肴价格比较高，良山镇本地能消费得起的人不是太多，靠当地酒店这些零星的生意逐渐又跟不上他的生产量了。聂细欠考虑，这样窝在家里销售永远也赚不到大钱，必须去找更大的买家。

        在新余市，王冬根是最大的水产、野味批发商之一。通过朋友老聂了解到，这个人生意做的大，信誉也比较好，就把目光盯上了他。