编者语：杨梅是杨梅科杨梅属的常绿乔木果树。其优稀品种乌酥核已有六十 多年的历史，西胪果农掌握了栽培杨梅的可行技术，积累了丰富的栽培经验。农科人员也已研究出用“多效唑”促花、“5号疏花剂”疏花及生物保鲜剂保鲜的方法，攻克杨梅生产上大小年结果、花多果小和不耐贮藏运输的难关，为大力发展名城特产乌酥核杨梅的出口创汇提供有利条件。

　　游客们不用“望梅止渴”

　　“2012潮阳·西胪杨梅旅游节”系列活动6月2日至6月20日在汕头市潮阳区西胪镇举办。本次活动由市旅游局主办，潮阳区旅游局、西胪镇人民政府承办。活动首日就吸引了数千游客自驾车或参团前来，不少家庭老少同乐，一起采摘杨梅，体验生态农家乐。

　　据悉，在杨梅旅游节期间，当地将举办杨梅采摘活动、民俗文化展演、游园活动，同时推出潮阳一日游体验旅游线路和杨梅特色农产品集市等活动。今年的杨梅旅游节把生态旅游与文化旅游结合起来，游客参与杨梅旅游节活动，还可以顺便观赏到国家级非物质文化遗产——潮阳英歌舞表演，参与以杨梅为主题的趣味活动“运杨梅比赛”等，参观传统农具展示，并游览附近古雪岩奇石公园等。

　　汕头市潮阳区西胪镇地处榕江下游，与汕头牛田洋隔江相望，地理位置独特，有山有海有平原，山地面积6.9万亩，农田面积3.3万亩农田面积，海淡水产品养殖面积1.3万亩，经济结构独特，是潮阳乃至汕头的农业大镇。其山海相依的独特气候和地理优势，为发展特色农业提供了得天独厚的自然条件，名优农产品资源丰富，乌酥杨梅、姜薯、青山竹笋等名优特产品远近闻名，是粤东地区水果生产基地、重要集散地。“采菊东篱下，悠然见南山”，陶渊明诗中描述的诗意绵绵、古朴淳厚的田园之美，乡村景观，在西胪随处可见。近几年来，西胪镇依托丰富的生态农业资源，从狠抓特色效益农业入手，举办杨梅节等节庆，着力发展生态农业旅游，有效促进农业产业结构调整，加快农村经济发展增加农民收入，加快村庄建设，丰富农村文化活动，加速社会主义村建设。

　　在杨梅旅游节期间，当地将举办杨梅采摘活动、民俗文化展演、游园活动，同时推出潮阳一日游体验旅游线路和杨梅特色农产品集市等活动。今年的杨梅旅游节把生态旅游与文化旅游结合起来，游客参与杨梅旅游节活动，还可以顺便观赏到国家级非物质文化遗产——潮阳英歌舞表演，参与以杨梅为主题的趣味活动“运杨梅比赛”等，参观传统农具展示，并游览附近古雪岩奇石公园等。

　　一、主打“杨梅节”，促进农民增产增收

　　西胪镇是个纯农地区，多数村经济发展水平较落后。近年来，西胪镇准确把握建设社会主义村的内涵，做到既坚持尊重农民意愿、始终把农民群众作为建设村的主体;又把产业支撑放在第一位，重点放在发展农村经济和增加农民收入上，并坚持因地制宜、从实际出发，围绕产业和农民生产生活习惯等因素进行。为了能够把资源优势变为经济发展的优势，该镇瞄准了备受推崇“回归自然、体验乡村”的旅游趋势，把本地农业和农村特色资源与旅游“嫁接”，积极举办“杨梅节”等旅游节庆活动，通过第三产业拉动第一产业，第一产业再带动第三产业。在市、区旅游局的支持和指导下，该镇着力发掘、整合生态园林和人文景观资源，制订科学合理的生态农业旅游发展规划，界定生态农业旅游功能区，开辟生态农业观光旅游线路，并依托乌酥杨梅这一名牌，连续举办了三届杨梅节旅游文化系列活动，吸引了汕头、揭阳、潮州，甚至广州、深圳等地的游客前来观光采摘游，很多家庭一家数口来旅游，小孩子都乐意到果园去采摘，一边摘一边乐，一直到摘了满满一袋才罢手。

　　二、配套旅游设施建设，打造乡村整洁环境

　　举办杨梅节，发展旅游业，必须要有相应的基础设施为支撑。为配合生态农业旅游的发展，西胪镇在经济较困难的情况下，镇、村合力，整合各种要素资源和政策资源，破解资金难题，通过争取上级支持，动员社会力量捐资，多渠道筹措资金，加快农村基础设施建设步伐。建设了梅峰寺生态文化休闲旅游区、观音山奇石公园等一批有示范带动作用的旅游基础设施项目，修建道路，实施水改，改革传统卫生管理体制，疏浚溪河，整治环境。同时，与市公安局、教育局等扶贫开发“双到”挂钩单位密切配合，帮助尖山和里溪村修建村道，整治村容村貌，里溪村种植50 亩桃、李，计划每年举办桃、李节，尖山村准备对旧村进行全面改造。在政府的带动下，众多在外企业家等社会力量积极响应，纷纷出谋献策。该镇抓住机遇，采取“政府规划项目、做好服务管理，出资人自主建设”的阳光工程方式，极大调动了社会力量建设家乡的热情。几年来，全镇由社会力量捐助，投入道路、水改、校舍、医疗卫生、环境整治的资金超过一亿元，实现了村村通水泥路，大多数道路架设路灯，校舍全部实现楼房化，西凤、后埔、西二、泉塘等7个村建成了农民公园，竹林等村还规划建设农民公寓，村容镇貌、人居环境得到极大的改善。该镇还利用周边地区纺织服装业发达的优势，正在规划建设潮阳服装专业市场。旅游业的发展加快了西胪村镇建设步伐，基础设施的不断完善又为杨梅节的举办、为旅游业的发展提供了坚实的基础。“大旅游”和“大农业”的渗透结合、互促共赢，真正给农村、农业和农民带来的巨大变化——“杨梅节”的举办使农民“坐地生财”，收入提高了，环境改善了，农村也变得整洁漂亮了。