前期的准备工作紧锣密鼓，联系农科院林果所食用菌研究中心订购菌种，邀请中心主任做技术指导，从唐山等地订购几十吨稻草，组织四户村民备齐数十吨干牛粪，逐项准备原料辅料，督促村民修改建大棚。接下来就是原料的发酵阶段，这个过程较为复杂，对温度湿度都有较高要求。为了让村民较好地掌握发酵技术，运管局带领四户村民来到汉沽双孢菇种植基地参观学习。刚刚开始情况就出现了，由于双孢菇的种植技术规范性强，程序较为繁琐，前期劳动量大，要雇工才能完成，四户试种户不同程度地出现了畏难和松懈情绪，“早知这么麻烦不种了”，“咱农民又不是技术员，哪里干得了这样活”，“折腾半天也不知道能不能行，没准还不如出去打几天工呢”！四户村民对工作渐渐失去了信心，冷却了热情，有两户跑去忙着收地里的茄子、葡萄，有两户看到买竹篙和雇工花费多，舍不得再投入。由于双孢菇的种植技术要求高，程序环环相扣，哪个环节做得不到位或时间进入不恰当，都将影响试种效果，运管局领导和村干部看在眼里急在心上，一边挨家挨户了解他们的想法，讲现代都市农业的发展前景，用丰收的明天鼓励他们，一边筹措2万元用于种植试验补贴。四户村民终于答应了继续种植。

　　经过几个月的栽培试验，已经有2户小面积长出了双孢菇，技术人员说过几天会大面积出菇，年前有望出两茬，明年开春还会出菇。村民们积累了经验，基本上掌握了技术。今年的种植试验为未来3年的大面积推广种植打下了基础。双孢菇的成功种植带动了村民的积极性，拓宽了农民的增收渠道。

　　记者手记

　　发展循环农业是实现农业可持续发展的重要途径。

　　循环农业就是采用循环生产模式的农业。按照专业的说法，循环农业是一种以资源的高效利用和循环利用为核心，以“减量化、再利用、资源化”为原则，以低消耗、低排放、高效率为基本特征的农业发展模式，这是一种符合经济可持续发展理念的模式。这种模式，相对于“大量生产、大量消费、大量废弃”的传统农业增长模式来说，是一个根本性的变革。

　　在我国，循环农业的发展具有积极的现实意义。我国农村每天产生的各种垃圾量高达100多万吨，大部分未经处理，成为蚊蝇孳生地和地表水、地下水的重要污染源。而猪、牛、鸡三大类畜禽粪便年排放化学需氧量(COD)6900多万吨，是全国工业和生活污水COD的5倍以上，成为首要污染源。因此加快发展循环农业，变废为宝、循环利用，实现“资源—产品—废弃物—再生资源”是转变农业增长方式、推进现代农业建设、实现农业可持续发展的重要途径。

　　杨河村通过“秸秆利用—奶牛养殖—食用菌种植—有机肥还田”的农业生产模式，实现资源的再利用，避免了牛粪到处堆放造成的环境污染；使之变废为宝，物尽其用，延长物质循环链条，走出一条可持续发展道路，为本市发展设施农业、循环农业提供借鉴。按照目前双孢菇的种植规模，每年可实现400吨牛粪的再利用；增加年产值120万元，纯收入80万元。

　　科技创业生产方式

　　如今在杨河村，现代农业发展正在从传统的线性生产方式向着循环生产方式转变。

　　2008年,经市科技技术委员会批准，由北辰区双口镇杨河村牵头，联合市农学院生物技术教研室，承接市科技支撑计划重点项目——草腐生食用菌优良品种筛选及安全栽培技术研究，探索本市循环农业的发展方向与道路。

　　食用菌是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素、多糖体的高级食品，有极高的营养和药用价值。目前，发达国家人均食用菌消费量高达6公斤；我国不足0.5公斤，随着人民生活水平的提高，需求量会不断增大，市场前景广阔。草腐生菌利用作物秸秆、禽畜粪便为主要栽培原料，进行食用菌栽培。避免了农村秸秆焚烧和牛粪随便堆放对环境的影响，且废菌糠处理后可作为有机肥还田，这种奶牛养殖—草腐菌种植—废料还田的农业循环发展模式，对节约资源，保护农业环境，维系农业可持续健康发展产生积极作用和深远影响。

　　一年多来，在北辰区委、区政府及双口镇政府的大力扶持下，通过机关驻村联络员帮村帮户，以及农科院专家的技术支持，杨河村的循环农业发展致富之路已初见成效。2008年年底，双孢菇的试验种植宣告成功。目前在杨河村双孢菇的种植面积由起初的4个试验种植棚扩大到了如今的10个标准化的双孢菇种植棚，预计年产量会达到15万公斤，到2010年项目结束，预计年消耗奶牛粪可达3000吨（折干），作物秸秆4000吨。从此杨河村的农业废弃物可充分得到利用，从而减少了环境污染；此外项目辐射带动周边地区农户实现增收节支。预计全村每年可为市场提供优质食用菌5000吨，从而实现经济效益与环境效益的双飞。