本报讯（记者 路其强 实习生刘军伟）昨天，围绕创建“食品最安全放心城市”，石家庄市委、市政府出台的《关于创建“食品安全最放心城市”的意见》明确了今后相关部门需要做好的6项工作，其中包括石家庄要建立100个无公害蔬菜标准化村和1000个无公害蔬菜生产示范户等许多具体实际的工作。

　　建100个无公害蔬菜标准村

　　重点工作的第一项是加强农产品源头的安全监管：

　　继续推行农产品质量安全“双一工程”。市县两级农业行政主管部门一把手抓农产品质量安全监管工作，明确工作任务目标，在人员、经费上优先考虑安排。

　　加强宣传培训，着力推广无公害蔬菜十项关键技术。充分利用农业技术推广体系和农业服务“快易通”等现代化的声讯手段，着力向菜农推广十项无公害关键技术和标准化技术规程，提高菜农的技术手段和质量标准意识，坚持依标生产。建设“百村千户”工程，即：100个无公害蔬菜标准化村和1000个无公害蔬菜生产示范户。在100个无公害蔬菜标准化村继续推行“一定、二约、三健全”（确定无公害蔬菜标准化村建设的十条标准，农业局与生产村安全生产约定、生产村与农户安全生产约定，档案健全、检测机制健全、监管机制健全）的管理模式，规范蔬菜安全生产，严把源头“产出关”。

　　加强农业行政执法能力建设，依法把好农产品质量安全关。积极开展执法人员岗位培训，提高执法能力、执法手段和执法水平。

　　完善市、县（市、区）、基地三级质量检测体系和检测队伍建设。加强业务培训，改善检测条件，完善检测手段，提高蔬菜质量安全检测综合能力；科学制定检测制度，规范检测程序，真正发挥农产品质量检测在农产品质量安全管理中的作用；在搞好对生产基地蔬菜质量检测的同时，加大对批发市场监督抽检力度，助推市场准入工作的顺利开展。

　　加强农产品质量安全监管员队伍建设。各县（市、区）、乡（镇）、村、生产基地、农贸市场、农产品批发市场、超市都要设立农产品质量安全监管员。

　　强化果品行业管理。大力推广12项无公害果品生产技术规程，加强生产投入品及生产全过程的监管，禁止使用国家明令禁止的高毒农药，防止源头污染，建设生态型果园，建立质量追溯机制，切实保障果品质量安全。

　　加大对国家禁用高毒农药的生产、销售和使用的打击力度。

　　严查养殖业添加违禁品行为

　　在加强畜禽产品、水产品源头的安全监管方面：

　　强化重大动物疫病防控。对高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、牲畜口蹄疫、猪瘟、布病等五个病种实施强制免疫，坚持集中免疫和日常补免相结合的方针，强制免疫病种免疫密度常年保持90％以上，构筑起坚强的免疫屏障；全面开展消毒灭源，做到不留死角，不留隐患；同时，不放松对鸡新城疫、炭疽、猪伪狂犬、狂犬病等其它动物疫病的防控工作，确保实现“力争不发生、确保不蔓延”的重大动物疫病防控目标。

　　加强养殖业投入品监管。建立健全养殖业投入品备案、监管责任人和质量承诺制度。以县（市、区）为单位，对兽药、饲料、饲料添加剂生产经营单位进行全面排查，对证照合法、手续齐备、管理规范的单位，予以备案，落实监管责任人，签订质量承诺书；对无证经营，以及制假售假的“黑窝点”，依法查处或取缔。加大监督检查和抽检力度，严肃查处假劣投入品和养殖业投入品生产经营企业非法添加、销售“瘦肉精”、莱克多巴胺、三聚氰胺、孔雀石绿等违禁品的违法行为。

　　加强对养殖环节的监管。加强无公害畜产品、水产品生产基地建设，确保每年新增无公害认定生产基地20个以上；对已经通过无公害农产品产地认定、产品认证的企业，加大后续监管力度，及时纠正违规行为，维护无公害农产品公共安全和品牌形象；强化对养殖场（户）的培训和技术指导，规范生产记录、用药记录和销售记录等档案管理，指导养殖场（户）科学用药，严格执行兽药休药期，杜绝在畜禽养殖过程中添加使用禁用兽药等化学物质的行为；加快奶牛小区新建和扩建步伐，引导散养户进入小区饲养，今年六月底前实现“养殖入区，挤奶进厅”目标；强化奶站监管，搞好奶站的标准化建设，严格生鲜乳收购许可管理，严厉查处违反《乳品质量安全监督条例》的违法行为。