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农业标准化让黄花菜远销海外


  ———淮阳县质监局推广农业标准化服务农民增收

  莫道农家无宝玉,遍地黄花是金簪。当值淮阳黄花菜的收获季节,正在地里忙碌的菜农们,脸上荡漾着喜悦。在淮阳县刘振屯乡,一位农民兴奋地说:“没想到,通过农业标准化获得的地理标志保护还真管用,今年买黄花菜的商贩跑到我的家里要货,而且价钱也比往年高出很多。”

  黄花菜又名金针菜,它对淮阳的自然环境具有极强的依赖性。淮阳地处黄淮平原,属亚热带向暖温带气候过渡区域,该地域土层深厚肥沃,含有丰富的营养素。独特的地理环境造就了淮阳黄花菜独有的品质,其花蕾肥大、双层6瓣、有7根金针似的花蕊。史料记载,淮阳县从战国时期开始大面积种植黄花菜,距今已有2000余年的栽培历史。上世纪80年代,淮阳黄花菜因其特有的品质和丰富的营养价值被河南省政府列入“河南省十大名优特产”,并被国家科委和河南省政府列为“星火计划重点开发项目”,在国内外市场上,具有很强的竞争力。

  但是,前几年由于黄花菜的种植和加工仍采用传统方式,技术落后,产量低,加之缺少品牌意识和知识产权的保护,致使与其他农产品相比,效益明显低下,农民的种植积极性一度不高。淮阳县质监局着眼农民增收和助推县域经济发展,在县委、县政府的领导下,以强化“标准化示范体系建设、加工营销体系建设、产品保护体系建设”三大体系建设为抓手,以服务经济建设,打造特色品牌为目标,采取多种措施,引导农民推行黄花菜标准化种植,提高黄花菜的品质和产量。该局根据淮阳黄花菜生产的自然环境,制定了《淮阳黄花菜生产技术规程》、《淮阳黄花菜质量技术要求》等,对淮阳黄花菜种植、生产等各个环节进行规范。针对黄花菜繁育慢等问题,他们多次组织专业人员进行研究,成功探索出了黄花菜切茎繁殖技术,使繁殖系数提高8~10倍。针对一家一户种植黄花菜加工粗糙、干制难等问题,该局派出技术人员提供技术支撑,帮助兴建黄花菜加工厂,就近、就地进行统一加工,确保了产品质量。为做大做强淮阳黄花菜品牌,该局帮助企业创办淮阳黄花菜营销网站,在中央电视台等媒体进行了广泛宣传,召开淮阳黄花菜产品新闻发布会,大张旗鼓地宣传淮阳黄花菜的优良品质。该局加强淮阳黄花菜质量监管,制定《淮阳黄花菜地理标志产品保护管理办法》,使淮阳黄花菜生产纳入到法制化轨道,保护生产企业和菜农合法权益。2007年,淮阳黄花菜顺利通过国家质检总局“地理标志产品保护”审核批准,填补了周口市无地理标志保护产品的空白。

  现在,淮阳黄花菜的种植面积已达2万亩,年产黄花菜4万吨,已形成干制、酱制、保鲜三大系38个品种,拥有李师傅、金农、金雨、宏达、龙都等知名品牌,产品远销日本、韩国等地,年创收达1.6亿元,菜农收入同比增长20%。(董新亮齐立勇)


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