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太空菌肥:让土壤更健康让食品更安全



□本报记者王军

      微生物种类多达上千万种,又具有多样性,因此微生物是农业实现可持续发展的基础,更是国家生物产业、高技术产业和新兴产业支持发展的基础。北京航天恒丰科技股份有限公司(下简称航天恒丰公司)总经理、微生物专家刘海明表示,土壤修复改良是微生物肥料的另一片蓝海,土壤有毒有害物质的降解菌剂、修复菌剂,可在修复改良受污染土壤、全面破解重茬障碍、农药残留问题等方面大放异彩。

土壤告急:微生物肥料脱颖而出

由于过度使用无机化学肥料,我国障碍农田比例非常高,酸性土、盐碱土等占耕地面积的60%以上,耕地退化、酸化等问题凸显。与世界发达国家相比,中国耕地施肥水平为世界平均水平的4倍多,是美国的414%、以色列的280%、德国的250%、日本的160%、韩国的139%。目前我国农田氮素化肥平均施用量比欧美发达国家高50%~200%,而粮食单产水平较这些国家低10%~30%。化学肥料中营养元素的失衡与不合理及过量使用,带来的是耕地质量的下降、耕层变薄、有机质含量偏低、酸化凸显、重金属污染加重等危害,直接影响到农作物的产量与品质。面对这些触目惊心的数字,我们如何提高生产效率?如何保持粮食安全?如何提升农产品品质?

从一串串的数字不难看出,如果不及时治理土壤的各种问题,土壤健康会越来越糟糕。刘海明认为,中国土壤不健康,主要表现在以下三个方面:一是土壤中的有机质大量丧失,二是土壤中的营养成分大量减少,三是土壤自我良好循环机能被破坏。刘海明介绍道,事实上中国土壤已经带病运行了几十年,现在土壤问题对农业的负面影响越来越严重地显现出来了。问题是严重的,肥料生产企业和农民正在为解决土壤问题进行各种尝试,一个很重要的方法就是大力推广微生物肥料也就是生物菌肥,并且已经在改良土壤方面取得了明显效果,而且对农作物的品质也有很大的提升。“我认为现在是这个产业发展的大好时机,市场需求很旺。”

蓬勃发展:产业规模大热点多

刘海明表示,与化肥行业中的氮肥、磷肥产业相比,微生物肥料产业不大,但其发展速度是其他产业无法比拟。据了解,当前国内微生物肥料企业总数在1000个以上,年产量1000万吨,年产值200亿元。截至2015年5月,农业部登记产品2549个,累计应用面积超过2亿亩,应用作物包括蔬菜、果树、甘蔗、中草药、烟草、粮食等。同时,微生物肥料出口产品种类和数量显著增加,每年约30个产品累计出口近20万吨。“微生物肥料产业已成为生物产业和生物经济的重要组成部分。目前,中国微生物肥料标准体系已基本建立,核心企业群基本产生,产业结构基本形成。在新型肥料中,微生物肥料已发展成为年产量最大、应用面积最广的产品。”

记者了解到,与国外微生物肥料产业比较,中国表现出产品种类多、应用面积广的优势。中国的微生物肥料使用菌种达150多种,菌剂产品种类多,在开发微生物与有机营养物质、微生物与无机营养物质的复合新产品方面,中国处于领先地位。当前国内每年微生物肥料应用面积累计2亿亩,几乎在所有作物上都有应用,在提高化肥利用率、降低化肥使用量等方面取得了较好的效果。

刘海明认为,由于微生物功能具有多样性,不同类型的产品具有不同的应用范围。目前研发的微生物肥料产业新产品热点包括有机物料腐熟菌剂、土壤修复菌剂、根瘤菌剂和溶磷菌剂、新型复合微生物肥料、生物有机肥、抗旱菌剂等。

问题待解:规范化规模化势在必行

“国家需求,是微生物肥料产业发展的最强推动力,而产业规范化、规模化是发展的根本途径。”刘海明认为,当前微生物肥料产业发展中存在的主要问题在于产品的质量稳定性、效果稳定性不强、菌种和产品同质化、生产工艺与成本不匹配、设备不配套等。因此,企业必须进行规模化、标准化生产,才能解决以上问题。为了突破这个瓶颈,航天恒丰公司从产品进入市场的那天起,就以示范试验为先,产品销售在后,通过示范试验来推动产品进村入户。他强调,当前夸大或误导生物菌肥的宣传和广告随处可见。“一个生物菌肥的好坏很大程度上决定于菌种的质量,市场上有些生物菌肥明明只含有一个菌,但标识的产品功能很多,一看就不可靠。”


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