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山西省:循环农业模式 山阴绿色养殖


 

图为:循环农业模式(配图)

 

  塞外天高气爽。奔走在山西朔州山阴县,放眼洪涛山下、桑干河畔,到处是人乐年丰的景象。

  “我们县农民发的是‘牛财’,地道的赶着黄牛奔小康。”县委书记侯元说,现在全县18万农民,养有8.3万头牛,销售收入200多万元,农民挺富裕,去年人均收入10110元。

  近年来,山阴县根据地处国际黄金奶源带的地域优势,确定了“建设以牧为主的特色农业领先区”的发展目标,不断创新生产方式,采取一系列得力措施,提升了养牛业的集聚带动力,实现了农民持续稳定增收,已成为“全国奶牛生产强县”。

  从散养到合作经营,节本增收又轻松

  “做梦也没想到一年能挣这么多钱。”一见面,49岁的马营庄乡故驿村驿泽奶牛合作社社员马慧宇就是一番感慨。他家4口人,有30亩薄地,过去辛苦一年撑死也就能挣两三万元,如今合作社每月工资1万元,每年他家50股还能分红30多万元。今年奶价每公斤又涨1元,年收入“手掐把握”还得涨。

  故驿村支部书记李宝发算了一笔账:过去庭院饲养1000头牛,就得100户200个劳力,而且劳动强度很大,现在合作社只需要4个喂牛的,3个添草的,连管理、挤奶、兽医等加一起只需要20人左右,成本下来了,收入上去了;合作社一股1万元,社员户户有股,驿泽奶牛合作社最多的入了50万元,最少的入了2万元,每户的红利连年上涨,今年预计每股红利要涨到8000元左右。

  47岁的驿泽奶牛合作社社员张秀毕说,他家5口人,3个劳动力都在合作社上班,老张管收草、铡草,老婆在奶站,儿子是兽医,3口人每月工资8000多元。过去自家最多养10头牛,早起晚睡累个半死,还挣不了几个钱。现在合作社都是半机械化,又挣工资又分红,还很轻松。

  侯元介绍,山阴奶牛养殖业从一家一户散养到新型股份合作经营,把大家的利益捆在了一起,大家每天早出晚归,生产效率很高。去年,全县奶牛养殖产值已达9.5亿元,占到农业产值的21.6%,占到农民人均纯收入的1/3以上。“十二五”末,全县农民年人均纯收入要突破2万元,奶牛存栏将增至10万头。

  两条循环链,基本实现农业全循环

  “同样种地,同样养牛,换了个做法,结果就大不一样了,就像变了一圈魔术。”30岁的马营庄乡故驿村村民马志强说得绘声绘色:他家种了近百亩玉米,以前也就收入五六万元,现在玉米喂牛,牛产奶产粪,粪做沼气,沼渣做肥料,没一点废东西,一圈转下来的结果是,粮食多了,奶牛多了,钱多了。他和老婆两人在养牛合作社的工资加分红再加卖玉米钱,一年总收入变成30多万。

  马营庄乡党委书记郭金业介绍,现在种的玉米连秸秆全部用来喂牛,农产品转化增值了,牛奶产量质量提高了。以前一头牛日产奶30斤就不错了,现在轻轻松松就翻了一倍。全乡实现了“人均1头牛、2亩菜、3只羊、4吨粮”。去年人均收入13023元。农业循环经济,既绿色环保,又优质高效。

  去年,山阴县全县粮食产量突破5亿斤,其中50万亩玉米占了粮食产量的90%以上,除了部分留种和食用,都成为奶牛的“口粮”。目前,全县80%的玉米和秸秆被奶牛过腹转化,8.5万头奶牛产生的粪便大部分被沼气站再利用,沼渣、沼液用作生物质肥料,反施于盐碱地、设施大棚以及耕地,已形成了“粮—牛—奶,畜—沼—菜”两条农业循环链条。

  目前,在两条农业循环链上,已建成奶牛健康养殖园区130座、500立方米大型沼气站14个。今年,全县农副产品、玉米及秸秆、畜禽粪便就地加工转化率将达到100%,基本实现农业种养加的全循环,形成“本地产玉米、高粱全部做饲料,农副产品全部深加工,动物粪便全部无害化处理”的现代农业循环经济。

  “‘十二五’末农民年人均纯收入要突破两万元,要在农产品(www.cnhnb.com)深加工上下功夫。”侯元说,近年来,全县以工业化理念、产业化模式,规划新建四大现代农业循环园区,同时,实施10个超亿元龙头加工企业和10万头奶牛等工程建设,使奶牛业搭上工业化快车。目前,龙头企业年销售收入已超过24亿元。各产业间通过循环互补,发挥出越来越大的集聚带动力,形成有特色的现代农产品加工集群,为农民持续稳定增收奠定坚实的基础。


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