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“土疙瘩”变身“金元宝”


  产中环节突出标准化生产。制定农业地方标准173项,主要农作物生产实现全过程有标可循;培育标准化生产基地263个,标准化养殖场1500多个,菜果茶等优势农产品标准化率达到73%;建立严格的产地准出、市场准入、风险评估制度,全面推行食用农产品合格证,确保不合格农产品走不出田间地头。

  产后环节突出检测追溯。建成市、区(市)、镇(街)、村四级农产品质量监管体系,设立417个农产品监管网格、366个畜产品监管网格,将5459家生产企业,1200家生产基地(园区)纳入“智慧农安”监管追溯系统。每年完成农产品定性检测40万批次,地产农产品合格率持续稳定在99.8%以上。实施“检打联动”,对不合格产品24小时内启动执法调查程序,一经确认立即取消农产品品牌标志使用权,用“零容忍”的态度确保农业品牌的质量信誉。

  

  坚持市场化营销,以开放姿态“塑”品牌

  酒香也怕巷子深,近年来,青岛充分发挥东部沿海城市优势,为当地农品搭台“唱戏”,既坚持“请进来”,举办茶博会、农博会、农机展、畜牧展等专业展会;也努力“走出去”,参加中国绿色食品博览会、中国农交会等高端展会,进一步扩大农品品牌影响力和竞争力。

  坐落在青岛西海岸新区的农业“国际客厅”,承办亚洲农业与食品产业博览会、中国国际农业机械展览会、中国农民创富大会等国内外重量级展会,设置“青岛农品”热销区,推动300多种品牌农产品“借船出海”。近期,农业“国际客厅”数字客厅也迎来上线,在上线启动仪式上,作为主持人的青岛市农业农村局乡村产业发展处负责人表示:“我们将致力于打造引领智慧农业发展的国际数字农业应用平台,通过线上拍卖模式、将‘青岛农品’宣传出去,将国外优质农品、跨境电商农品引进来,打造拍卖和国际易货相结合的新模式,助力‘青岛农品’走向全国,走向世界。”

  除了争取大型展会的平台机会,青岛也紧跟时势,探索电商平台曝光与销售新模式。

  “屏幕前的宝宝们,感谢支持‘青岛农品’,大家把屏刷起来!”在“青岛农品·爱心助农·市长带货”直播中,短短2小时,淘宝、青报云、掌上青岛等各平台直播人气突破200万人次,订购数突破1万单。

  近年来,青岛大力发展“互联网+营销”“生鲜电商+冷链宅配”“中央厨房+食材冷链配送”等新产业新业态,全市建成中央厨房25个、线上线下结合交易市场28个,与淘宝、京东和苏宁易购等知名电商展开深入合作,开展农村电商示范创建,创新开设地方特色农品馆,“胶味领鲜”“采食即墨”等区域品牌知名度不断扩大。据统计,2020年青岛农产品网络销售额突破89.8亿元,同比增长44.9%,高出全国16.5个百分点。

  通过大型展会和线上电商模式,“青岛农品”冲出了地域局限,让全国乃至全世界更多消费者有机会了解“青岛农品”、消费“青岛农品”,成为“青岛农品”的“忠实粉丝”。2020年,青岛全市农产品年出口393.7亿元,占全国的7.5%,位居副省级城市排名首位,真正实现了“青岛农品”“绿色品质,世界共享”的愿景。

  

  坚持特色化培育,以地域文化“润”品牌

  地方文化是品牌农业的底色。

  青岛坚持以文为媒、以文铸魂。讲好品牌故事,推动优秀传统文化和传统地方名品融合发展,提升农业品牌的特质和内涵。为了让消费者对“青岛农品”有更加深入的了解,青岛编纂了《青岛农业品牌故事大全》,里面详细介绍了中国道教发祥地之一的崂山茶、历代贡品大泽山葡萄等精彩的“青岛农品”故事,农品不仅仅只是简单的商品,它承托着一个地域深厚的人文历史积淀。

  除了讲好品牌故事,青岛也把“青岛农品”的文化基因移植到现实场景当中,不仅建立了“青丰种业”“胶州大白菜”“柏兰”等农产品品牌博物馆、展览馆和体验馆,还成功举办了农民丰收节、胶州湾蛤蜊节、崂山北宅樱桃节、平度大泽山葡萄节等众多形式多样的农旅节庆活动,打造成“青岛农品”系列品牌形象宣传、展示平台,年接待游客460万人次,销售收入160多亿元。

  土产不再土,从地里的“土疙瘩”变身消费市场大受欢迎的“大品牌”,“青岛农品”的商业突围,完成了传统农业向现代化高质量农业转型的一个大跨步。从农产品到商品,从传统种地到农业产业化,农品有市场,农民有希望,农业有未来。


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