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“AI猪肉”怎么个AI法?


  对于猪舍的环境,神农大脑还会对收集到的猪场环境参数进行统一管理和智能分析,之后通过智能风机、智能增氧机、智能湿度调节器等智能化设备进行调节,保证养猪场温度、湿度、空气维持在适合生猪健康生长的最佳状态。

  上述系统和设备,实际上是将每头猪的生长情况进行了信息化处理,按照京东农牧的规划,从猪的出生、生长、检疫、屠宰、加工、运输直到销售,各环节的信息,都试图能够做到可追溯。

  “精气神会将京东和精气神智能养殖的大数据通过互联网同步传报给吉林省畜牧业管理局,并将生物安全数据和生产追溯数据同轨并入(吉林)省局防疫管理平台和‘拱e拱’产品追溯平台。”精气神团队方面表示。

  不只是日常养殖和管理,在孙延纯的计划中,在育种方面,利用智能手段或极大地提升育种的效率。

  

  5.将养殖场的各项信息进行可视化

  孙延纯提及,过去银行对于农业企业贷款颇为谨慎,“我们得拿很多抵押物,这很痛苦。我们企业的猪舍人家也不认,猪也不认,我们就拿我们的硬资产,工厂的房产、土地证、股权去抵押。”

  “这回没事了,这(指养殖场)上面跑的(巡检机器人)跑一圈,里面有多少猪,随时随地能点得非常清楚,银行看得非常明白,这下他们就放心了。”孙延纯说,“这些重要的信息,未来我们会主动接入政府主管部门和为我们提供信贷服务的金融机构、保险公司,让行业主管部门和业务服务部门可以坐在办公室里如亲临一线一样,知道猪场的存栏状况、健康状况,让大家安心地开展管理和服务工作。”

  据京东农牧方面介绍,已经有越来越多的养殖企业开始接触来自互联网公司的智能解决方案。不只是养猪,李佳隆介绍,京东农牧的智能养殖系统在养牛、养鸡、水产、种植等方面,也都将发挥作用。

  事件

  

  “AI鲜肉铺”面世

  今年“6·18”前夕,一条“AI鲜肉铺”的话题上了微博热搜榜,引发网友热议。这家名为“AI鲜肉铺”的猪肉店位于北京市大族广场京东七鲜超市门店,店面整洁干净而且科技感十足,十分吸睛,看起来非常高大上。京东数科旗下京东农牧与吉林精气神有机农业股份有限公司在线上线下全渠道联合上线的“AI鲜肉铺”,源于鲜肉铺所售的猪肉是利用人工智能技术手段所产的猪肉。

  观点  

  人工智能养猪应该给予关注

  中国农业大学经济管理学院畜牧经济研究中心主任 王玉斌

  1956年,“人工智能”提出。1997年,“深蓝”电脑击败国际象棋大师卡斯帕洛夫。2017年,“人工智能”入选“年度中国媒体十大流行语”,应用领域涵盖了计算机科学、金融贸易、医药卫生、工业运输、远程通讯、在线服务、法律咨询、科学发现、音乐游戏、种植养殖等方面。2019年,十三届全国人大二次会议把与人工智能密切相关的立法项目列入立法规划。

  2018年2月,阿里与华西希望特驱、四川德康农牧合作,力图通过各方联合与信息共享,完成智能猪场开发与训练,推动国内养猪业朝着智能化发展;6月,阿里云推出“ET农业大脑”,应用于生猪养殖、苹果及甜瓜种植,具备数字档案生成、全生命周期管理、智能农事分析、全链路溯源等功能。

  2018年8月,京东云、农信互联、天兆猪业成立智慧养猪联盟;11月,京东成立农牧公司进军养猪业,计划与中国农业大学、中国农科院等合作研发并推出智能养殖解决方案,主要目标是降低大中型猪场人工成本30%以上,饲料节省8%~10%,出栏时间缩短1周左右。

  当下,“非洲猪瘟”肆虐全球,猪肉在我国居民肉类消费中一直居于突出的重要地位,人们对人工智能养猪充满期待和关注。

  据分析,成熟的人工智能养猪模式,通过采用先进的信息、通讯和物联网等技术对猪场实现生产全程的高度自动化控制,能够大幅度节约人工,降低饲料投入,改善生长和繁殖性能,提高生产效率,实现疫病实时监测与有效控制,做到猪肉生产全程可追溯,确保食品质量安全,相比传统养殖确实存在明显的优势。

  养猪业本身就是投入大、资本回收周期长的产业,而人工智能硬件设备昂贵、投入巨大,且其稳定性、匹配性尚未得到很好整合和验证,设施设备正常运行与维护对专业技术人员的知识要求很高,并且现有设备和系统尚未形成精准指导不同规模类型猪场全过程生产的成熟模式与可靠能力。


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