7月16日，锡林郭勒盟本土的特色交易平台——新丝路电子商务平台正式上线运营，优质牛羊肉、特色食品等200多个商品相继亮相该平台。据了解，锡林郭勒盟拥有的600万只草原羊仅占全国消费群体需求的1%~1.5%。新丝路电子商务平台总经理马云峰说： “锡林郭勒不缺乏绿色、纯天然产品，但锡林郭勒产品却很难真正走出去。我愿意尽我的全力保护锡林郭勒草原，将锡林郭勒产品推广出去，为草原人民做点实事。”

    该平台按照“政府主导、企业主体、多行业联动、多平台融合”的原则，运用“互联网+”和云商务等先进理念，力争打造成全国信息覆盖、线上快捷交易、具有民族特色的大型综合电子商务平台。

    马云峰计划新丝路平台创建初期将大力挖掘全国潜在的消费群体，对接客户的需求，以客户为中心进行平台建设。同时认识到该平台能否在新时代经受住市场认可和考验的重要性，因此在2013年，便开始配合锡林郭勒盟经济信息委员会进行追溯羊体系建设。追溯羊系统荣获工信部肉食品试点，是全国唯一家由政府主导监督实施的肉食品追溯体系。有了当地政府的大力支持，仅仅两年时间追溯体系已成规模。目前已对全盟1.6万个养殖单位的156万只羊做了全产业链追溯，并对参与追溯的19家屠宰加工企业，6家精加工企业做了整体屠宰生产监控。接下来追溯体系还将对屠宰企业生产自动化、防伪平台对接、电商平台对接、监管平台对接、查询平台重构、销售平台建设、大数据平台建设等应用平台继续深入建设。新丝路电商平台销售的羊肉将全部为追溯体系中的羊肉，保障消费者的权利。

    新丝路电商平台物流合作方为绿链，全程可进行冷链快速配送物流。绿链品质超冷保温箱，具有全国最先进的冷保技术，解决了困扰多年的锡林郭勒肉类食品零星往外配送的难题，也解决了全国消费者的后顾之忧。

    新常态下的草原羊——出门觅食请客回家

    近年来，锡林郭勒羊肉的品牌形象、市场影响力和知名度都有了大幅提升，一方面是由于建设追溯体系，苦练深厚内功，打下扎实基础；另一方面，更得益于锡林郭勒盟“走出去”、“请进来”两大战略的老曲新唱。在“互联网思维”席卷市场的今天，锡林郭勒盟为“走出去”、“请进来”赋予了新的时代内涵。

    “走出去”，即让草原羊主动走出草原，到更广阔的市场里“觅食”，让更多的消费者认识草原羊、了解草原羊。为此，近年来，锡林郭勒盟积极组织各企业在北京、上海、广州等地举办多场大型的推介会。一系列推介会的举办，不但直接引来了大量的订单，还促成了许多更具深远意义的战略合作。以2015年6月举办的“南京·乌珠穆沁羊肉推介会”为例，此次推荐会东乌旗政府分别与中国太平洋建设集团、江苏省餐饮业协会就东乌旗畜产品园区基础设施建设、年提供1万吨“乌珠穆沁羊肉”及长期合作签订框架协议，参展的肉食品加工企业分别与江苏5家餐饮企业签订供货协议，为“锡林郭勒羊肉”开拓华东市场奠定了良好基础。此外，今年7月8日~12日举办的中国·包头国际牛羊肉产业大会上，锡林郭勒盟组织了13家企业参展，与近万名客户进行了面对面地交流和对接，在为企业带来巨大经济效益的同时，也在全国范围内展示推广了锡林郭勒羊肉的品牌形象，提升了知名度和影响力，真正实现了让锡林郭勒的草原羊到全国的市场去“觅食”。

    “走出去”让锡林郭勒羊肉在重点区域、重点市场四处开花，“请进来”则是对锡林郭勒羊肉品牌的全面展示和升华。每年的7月~8月，是锡林郭勒草原最美的时节。来自全国的采购商云集于此，寻找中国最好的羊肉。但是，多年来，这类自发、单独的行为并没有形成规模效应和聚合效应，对推动锡林郭勒羊肉产业发展和羊肉品牌建设的贡献也相当有限。于是，从2014年开始，锡林郭勒盟经信委、锡林郭勒盟肉类协会等各相关单位联合中国餐饮供应链管理协会主办了“寻找中国好食材——走进锡林郭勒”系列活动。该项活动由餐饮企业与羊肉企业对接、锡林郭勒绿色肉食品展示推介会、产业发展论坛等多项活动构成。每年均有上百家餐饮企业、数十家媒体、多位国内行业权威专家积极参与。