范子文

　　创意农业是观光休闲农业的重要内容，是都市型农业转型升级的重要标志，也是现代农业发展的重要方向之一。所谓创意农业，是指对农业生产经营的过程、形式、工具、方法、产品进行创意和设计，从而增加文化内涵，更好地满足人们的生活需要，并能创造财富和增加就业机会的活动的总称。创意农业的兴起是现代农业发展的必然，是农业与文化创意产业的融合，是北京都市型现代农业的重要实现形式。

　　近年来，北京在发展都市型现代农业的过程中，有效地利用自然、文化、科技等资源，将传统农业向融生产、生活、生态为一体的创意农业迈进，取得了初步成果。据不完全统计，北京拥有创意农产品20多类，有一定规模的创意农业园113个，其中农业主题公园50多个，有一定影响力的农业节庆活动60多个，创意农业年产值约20多亿元。通过发展创意农业，提高了首都市民的幸福指数，丰富了北京都市型现代农业的内涵，促进了郊区农村一、二、三产业的融合，提高了农产品的附加值，促进了农民就业增收。

　　北京市在创意农业实践中，探索形成了一些独具特色的创意农业发展模式，其中“产品创意”、“文化创意”、“园区创意”、“产业创意”和“功能创意”这五种模式尤为引人注目，受到了社会各界的肯定。产品创意

　　产品创意是指对普通农产品的用途、包装、文化与内涵进行创意，同时对农业废弃物进行艺术加工和创造，使农产品和农业废弃物得到增值。

　　大兴区的玻璃西瓜就是一个产品创意成功的案例。当西瓜还是“婴儿”时，就把它塞进一个大的圆形有机玻璃罩内，等西瓜长到和玻璃罩一样大时，再灌入特制的保鲜液，封住罩口。经过如此包装的西瓜就成为了可供人们长期观赏的艺术品。单个玻璃西瓜的售价可达500元，远高于普通供鲜食西瓜的价格。

　　而在妫水之滨的延庆，小小的豆子早已是大名鼎鼎。妫川豆塑画就是利用豆子天然的形、色、纹，来塑造不同的人物、动物形象。它以农民手工画为背景，以普通豆粒为材料，古拙质朴，浑然天成，散发出浓厚的乡土气息。

　　文化创意

　　农业文化创意是指以某种农作物或农事活动为主题，开发其文化内涵，以农业节庆活动为平台，融入文艺演出、互动赛事、农业展览与交易等活动，以打造农业品牌或提高农产品的市场知名度。

　　北京郊区农业节庆活动有很多。比如平谷“以花为媒、营销平谷”的桃花节，已经连续举办了十届，成为京津地区著名的春季旅游活动，实现了经济效益和社会效益的双丰收。经过十年的精心打造与经营，平谷的县域小节今天已是跻身“中国十大地方节庆”的龙虎榜之上。2012年第十四届桃花节期间，平谷全区共接待游客216.9万人次，实现旅游收入1.43亿元，同比分别增长44.6%和113.8%，创造了历史最高纪录。园区创意

　　园区创意是指对传统的果园、菜园、农园等进行创意开发，对特定主题（如某一农作物）的栽培、管理、品种展示、文化开发等进行整体设计，创造出特色鲜明的体验空间，使游客获得一气呵成的游览经历，兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能。

　　农业主题公园是北京园区创意农业的点睛之作。通州的桑瑞生态庄园，把小小桑叶做出了大文章，走入其中，不但一条长长的桑文化长廊引人注目，而且林下养殖也独具特色。更让人拍手叫绝的是，这里还开发出了一系列以桑叶为材料的“田桑宴”，主要菜品多达十余种，成为了一幅京郊创意农业不可多得的斑斓风景画。产业创意

　　产业创意是指以农业为基础产业，通过创意开发，向第二、第三产业延伸，促进农村一、二、三产业的融合，从而提高农业的加工附加值、服务附加值和文化附加值。

　　位于北京西郊的凤凰公社，将传统农业和传统文化巧妙地融为一体，依据中国传统中医文化“医农同根，药食同源”的理念，以药用与食用山药为特色，把普通的农产品种植、加工和充满创意的现代营销策略整合成为一条产业链，成功地实现了农业与文化的璧连珠合，从而折射出北京创意农业的无限魅力。功能创意

　　功能创意是指对农村区域（包括沟域、交通干道两侧、产业集聚区等）进行综合开发，对山水田林路进行综合治理，对生产要素的配置进行合理安排，对整体形象进行创意、创新，最后实现整体功能的转换。